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Christian Bergeret et Fille

Chassagne Montrachet Blanc 2023

白葡萄酒 醇

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定價 HKD463.00
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品名 AOC Chassagne-Montrachet
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在橡木桶中陳釀12至18個月
  • 名稱與葡萄品種:Chassagne-Montrachet 法定產區,純種夏多內,2023 年採收
  • 香氣特點:帶有柑橘香氣;稻草黃色澤並帶有金色光澤
  • 口感風格:結構飽滿,口感柔順且餘韻悠長,展現勃根地典型風格
  • 橡木桶熟成:傳統釀造方式,於橡木桶中陳釀 12-18 個月
  • 搭配建議:建議於 12-14°C 搭配壽司、甲殼類、白肉魚及軟質起司享用
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Christian Bergeret et Fille 的 Chassagne Montrachet Blanc 是一款靜態白葡萄酒,體現了勃艮第的優雅。外觀呈現稻草黃色,並帶有明亮的金色光澤。香氣輪廓以清新的柑橘香氣為主,預示著結構豐富、口感柔和且餘韻悠長的品飲體驗。建議在 12 至 14°C 的理想溫度下享用,能與瘦肉魚類、甲殼類和壽司完美搭配,同時也是軟質起司及清淡前菜的絕佳佐酒。

產地來源

這款白酒誕生於勃艮第核心地帶著名的 Chassagne-Montrachet 村。Christian Bergeret et Fille 酒莊在十四公頃的莊園內細心栽培夏多內,葡萄園分布於博訥、波馬、聖奧班、桑特內、諾萊以及 Chassagne-Montrachet 本地。葡萄來自平均樹齡 25-30 年的葡萄園,最古老的地塊更是受到極致呵護。最終釀造出精準展現該地區風土特色的葡萄酒。

釀造方式

生產過程遵循經典釀造法,旨在突顯夏多內於此風土下的自然特質。初步處理後,酒液會在橡木桶中熟成十二至十八個月。這段木桶熟成賦予酒體豐盈與柔順,同時保留原始香氣。憑藉其堅實的口感結構,這款酒在酒窖中能有極佳的陳年潛力,可在瓶中靜置五至十年。

歷史與趣聞

在勃根地,由家族經營的 Christian Bergeret et Fille 酒莊的 14 公頃葡萄園中生產,Chassagne Montrachet Blanc 2023 是夏多內葡萄的極致展現。葡萄藤以細心栽培,平均樹齡 25 至 30 年,孕育出品質非凡的果實。這款葡萄酒採用經典釀造工藝,並經過耐心的橡木桶熟成 12 至 18 個月,使酒體更加豐富且餘韻悠長。這是真正的Chassagne-Montrachet AOC 產區瑰寶,以其柔順口感令人著迷。

詳細資訊

Profumo

香水

柑橘香氣

Colore

顏色

稻草黃色帶有金色光澤

Gusto

味道

結構豐富,口感柔順且餘韻悠長。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Christian Bergeret et Fille
來自這個酒莊
Christian 和 Bernadette 的酒莊是家族式經營,佔地 14 公頃,分佈在六個市鎮:Beaune、Pommard、Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin、Santenay 和 Nolay。 葡萄園的平均年齡為 25 至 30 年,最老的地塊已由 Christian 重新種植。 我們生產 60% 的紅酒和 40% 的白酒。 釀造採用經典方式,在橡木桶中陳放 12 至 18 個月,以發揮葡萄酒的所有香氣和細膩度。 閱讀更多

這款夏山-蒙哈榭白葡萄酒以其鮮明的柑橘香氣,完美襯托壽司與甲殼類海鮮。其結構豐富且柔順的口感,與清淡前菜及細緻的白肉魚料理相得益彰。搭配軟質乳酪品嚐時,其卓越的餘韻更能延續每一口的優雅風味。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
軟奶酪
白肉魚
壽司

名称 Christian Bergeret Chassagne Montrachet Blanc 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chassagne-Montrachet AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Christian Bergeret et Fille
故事 歷史與趣聞在勃根地,由家族經營的 Christian Bergeret et Fille 酒莊的 14 公頃葡萄園中生產,Chassagne Montrachet Blanc 2023 是夏多內葡萄的極致展現。葡萄藤以細心栽培,平均樹齡 25 至 30 年,孕育出品質非凡的果實。這款葡萄酒採用經典釀造工藝,並經過耐心的橡木桶熟成 12 至 18 個月,使酒體更加豐富且餘韻悠長。這是真正的Chassagne-Montrachet AOC 產區瑰寶,以其柔順口感令人著迷。
产地 夏山-蒙哈榭,勃根地,法國
生产工艺 經典釀造法,於橡木桶中陳釀
酿酒工艺 經典釀造方式,並在橡木桶中陳釀
陈酿 在橡木桶中陳釀12至18個月