描述
來自艾米利亞-羅馬涅大區的有機靜態紅酒,酒精濃度14%,100%桑嬌維塞葡萄釀造。由基亞拉·孔德羅 Chiara Condello 釀造。 0.75公升瓶裝,2022年份。這款桑嬌維塞珍藏葡萄酒源自於基亞拉·孔德羅對普雷達皮奧 Predappio 產區的熱愛,旨在釀造一款能夠充分展現這片葡萄園巨大潛力的佳釀。以木桶自然發酵,浸漬25-45天,並在35百公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀。酒標採用藝術感十足的水彩設計,訴說著這片獨特風土的故事。
獎項
製造商
Chiara Condello
來自這個酒莊
- 釀酒師: Chiara Condello
- 生產的瓶子: 35.000
- 公頃: 6
釀造以我的名字命名的葡萄酒的想法,源於我意識到自己是 Predappio 丘陵地區數百年來葡萄栽培歷史的守護者,也源於我希望為這片獨特、慷慨且充滿爭議的土地賦予略帶革命性的詮釋。為了達成這個目標,我在 Predappio 法定產區的中心,海拔 150 到 300 公尺之間的森林邊緣,選擇了一小塊手帕地。在這裡,葡萄藤紮根於貧瘠的土壤中,基質為石灰岩-粘土,富含上新世時代的土質-原岩,稱為 Spungone。三百萬年前,這裡曾是一片海洋,而我正是從這裡開始釀造葡萄酒,以反映這種獨特性。
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肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Chiara Condello |
| 栽培系统 | 帶刺繩索 |
| 收获 | 以 15 公斤板條箱裝人工採收 |
| 酿酒工艺 | 發酵:自發。釀造:木桶。浸漬:25-45 天。 |
| 陈酿 | 在 35 百升的斯拉沃尼亞橡木桶中。 |

