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Chavin

Sauvignon Blanc Zero Alcol 2025

白葡萄酒 green 醇

無酒精 有機和可持續
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定價 HKD173.00
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3 瓶

$1,038.00

6 瓶

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品名 IGT Vin de France
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 0.0% 按體積
产区 西南部 (France)
葡萄品种 100% Sauvignon
  • 零酒精 0.0%:來自法國的無酒精白葡萄酒,歸類為法國葡萄酒(Vin de France)
  • 100% 白蘇維濃葡萄:以明顯的清新感和活潑的酸度為特色,風格乾爽
  • 品種香氣:帶有接骨木、黑加侖葉、柑橘及熱帶水果的香氣
  • 細緻工藝:採用低溫真空蒸餾技術以保留香氣
  • 理想搭配:生蠔、刺身、酸橘汁醃魚、沙拉及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Chavin 的 Sauvignon Blanc Zero Alcol 是一款來自法國西南部的去酒精白葡萄酒,屬於 Vin de France,生動展現了 Sauvignon Blanc 的特色。此酒風格乾爽輕盈,入口清脆,口感張力十足,並以明顯的酸度平衡。香氣中帶有灌木和黑加侖葉的草本氣息,並伴隨著細膩的金合歡與接骨木花香。風味層次還有柑橘及熱帶水果的細緻調性,帶來令人垂涎的餘韻,使每一口都精準且清新怡人。

產地來源

這款 Sauvignon Blanc 來自法國西南部。作為Vin de France,此酒專注於純粹的品種表現,忠實且充滿活力地展現葡萄品種的特性。它是一款新鮮、現代且香氣豐富的低熱量版本

生產方式

此酒採用低溫真空蒸餾技術精製而成,這種細緻的方法能完整保留 Sauvignon Blanc 的香氣與風味。此技術維持了原酒的本質,確保口感結構以極佳的清新度與活潑酸度為主。為了長時間保存其口感張力與豐富香氣,建議最佳保存方式為避免陽光直射與熱源,並選擇涼爽且恆溫的環境。

詳細資訊

Profumo

香水

草本氣息(黑加侖葉、黃楊木)、花香(相思花、接骨木花)及果香(柑橘、熱帶水果)

Colore

顏色

淡黃色帶金色光澤

Gusto

味道

清新、輕盈且精確,平衡良好,酸度明顯;入口爽脆,活潑且緊緻。口感帶有草本氣息(黑加侖葉、黃楊木),並伴有柑橘及熱帶水果的果香。收尾乾淨且令人垂涎。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Chavin
來自這個酒莊
Chavin 是一家由冠軍 Mathilde Boulachin 創立和管理的公司。她是女性管理階層的化身,充滿創意與大膽,她的天職是以尊重的態度,從她的同事身上萃取20世紀的專業知識,啟發未來的葡萄酒世界。 閱讀更多

這款去酒精化的白蘇維濃展現出海味的美好,與生蠔、刺身和酸橘汁醃魚相得益彰。其活潑清新的口感優雅地搭配夏日開胃菜、沙拉及精緻的素食料理。非常適合作為精緻的開胃酒,能完美平衡軟質起司或像帕瑪森這類陳年佳品。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
陳年奶酪
軟奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
壽司
素食

名称 Chavin Sauvignon Blanc Zero Alcol 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Vin de France IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 0.0% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 France
产地 西南部
供应商 Chavin
产地 法國西南部
生产工艺 低溫真空蒸餾去除酒精
酿酒工艺 透過創新的低溫真空蒸餾脫醇技術製成的無酒精白葡萄酒。
残糖 25.0 gr/L