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Chateau Guiraud

Sauternes 1er Grand Cru Classe 2020

白葡萄酒 有機 葡萄貴腐甜 甜

有機和可持續
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定價 HKD420.00
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其他年份:

1998
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品名 AOC Sauternes Grand Cru Classé
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 波爾多 (France)
葡萄品种 35% Sauvignon
陈酿 在橡木桶中酒糟上熟成 18 至 24 個月,視年份而定。
其他年份: 1998
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描述

這款甜美的貴腐白葡萄酒產自波爾多著名的蘇玳產區,酒精度為13.5%,由吉羅酒莊 Chateau Guiraud 釀造。混釀比例:35%長相思。 0.75升裝,2022年份。這款酒完美詮釋了蘇玳產區的卓越品質。蘇玳產區於1855年被評為一級特等酒莊 Premier Grand Cru Classé ,並自1995年起以有機種植而聞名。葡萄完全手工採摘,多次穿梭於葡萄園,只甄選感染貴腐菌的果實。發酵在新橡木桶中進行,持續三週至兩個月。依年份不同,酒液在橡木桶中帶酒泥陳釀18至24個月。香氣展現出貴腐菌的典型特徵,帶有檸檬、烤蘋果撻、香草和熱帶水果的芬芳。口感濃鬱,餘韻帶有蜂蜜般的甜美,餘韻悠長,並伴隨令人愉悅的辛香。這款葡萄酒非常適合搭配藍紋乳酪、鵝肝或水果甜點。

獎項

  • 2020

    參考葡萄酒指南法國葡萄酒。

  • 2020

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上可聞到典型的貴腐香氣,伴有檸檬、烤蘋果撻、香草和熱帶水果的香味。

Colore

顏色

明亮的金黃色。

Gusto

味道

口感濃郁,餘韻帶有蜜香,回味悠長,辛辣味十足。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

10 -15年

甜葡萄酒

製造商
Chateau Guiraud
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1766
  • 釀酒師: Xavier Planty
  • 公頃: 128
Château Guiraud 生產 1855 年分級的 Sauternes Premier Grand Cru Classé。它是 1995 年第一家也是唯一一家獲得有機葡萄酒生產認證的 Premier Cru classé。Guiraud 決定採用有機葡萄栽培法,以便賦予葡萄酒新的風格,使其更加純淨、濃郁和優雅。 閱讀更多

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蛋糕

名称 Chateau Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classe 2020
类型 白葡萄酒 有機 葡萄貴腐甜 甜
葡萄酒名称 Sauternes AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 35% Sauvignon
国家 France
产地 波爾多
供应商 Chateau Guiraud
产地 巴薩克 (法國)
土壤成分 80% 砂和 20% 粘質礫石
每公顷产量 12百升/公頃
收获 採收完全由人工完成,在葡萄園中經過數次(2 至 7 次挑選),只挑選受葡萄孢菌影響的漿果。
酿酒工艺 在新橡木桶中發酵三週至兩個月。
陈酿 在橡木桶中酒糟上熟成 18 至 24 個月,視年份而定。