• Cecchi Coevo 2010
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Cecchi Tuscany IGT Toscana

Cecchi

Coevo 2010

紅葡萄酒 醇

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Cecchi Tuscany IGT Toscana
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 50% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
陈酿 18 months in barriques and tonneaux. Over 12 months in bottle.
其他年份： 2015 , 2021
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獎項

  • 2010

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2010

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

Ample and refined nose, dictated by memories of black cherries and cassis, red rose and fern. It also gives woody and vegetable notes followed by tobacco and sweet spices.

Colore

顏色

Deep ruby.

Gusto

味道

A wine of volume, where the carefully extracted phenolic mass enriches a pronounced and integrated freshness.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

15 - 25年

醒酒時間：

2小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cecchi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1893
  • 釀酒師: Miria Bracali
  • 生產的瓶子: 8.500.000
  • 公頃: 300
這一切始於 1893 年，當時 Luigi Cecchi 成為一名專業品酒師。品酒師」這個職業在歐洲很普遍，但在義大利還不為人所知，但 Luigi 瞭解到，如果所生產葡萄酒的品質得到認可，義大利葡萄栽培的潛力將如何達到世界葡萄酒學的頂峰。20 世紀初，Luigi 的兒子 Cesare 加入了他的行列。他們攜手創造了 Cecchi 品牌葡萄酒的第一個市場，當時的 Cecchi 已經果斷地將目光投向了國際市場。 在獲得了國際信譽和聲望之後，規劃征服未來所需的投資就變得非常重要。創始人的孫子 Luigi 是這段時期的關鍵人物。如今，Andrea 和 Cesare Cecchi 繼承了前輩的熱情和創業能力，領導著公司的發展。兄弟倆秉持著傳承下來的寶貴經驗，專注於生產的永續性，以及葡萄酒能表達其產地的能力，以確保刺激的前景和永遠的新市場。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Cecchi

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Cecchi Coevo 2010
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2010
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 50% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Cecchi
产地 Castellina in Chianti (Siena) for Sangiovese and Cabernet Sauvignon grapes. Maremma Area for Petit Verdot and Merlot grapes.
气候 Altitude: between 250 and 200 m. a.s.l. in Castellina in Chianti and in the Maremma Area.
土壤成分 Medium alkaline mixture in Castellina in Chianti and quartz-feldspathic sandstone with good skeleton in the Maremma Area.
栽培系统 Spurred cordon.
每公顷产量 4,500 kg/hectare.
发酵温度 25-30 °C
酿酒工艺 Alcoholic fermentation occurs in stainless steel at 25-30°C, in contact with skins. Maceration lasts 2 weeks for all grapes.
陈酿 18 months in barriques and tonneaux. Over 12 months in bottle.

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