Castello Montesasso
Spumante Preludyo Rosé Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 完整的起泡酒週期為 9 個月，其中 6 個月在高壓滅菌器中與酵母接觸，3 個月在瓶中陳放。 |
描述
這款來自艾米利亞-羅馬涅大區的起泡桃紅葡萄酒，採用查馬特法釀造，由蒙特薩索城堡酒莊出品。 100%桑嬌維塞葡萄釀製。 0.75公升瓶裝。這款起泡桃紅葡萄酒靈感源自音樂，如同交響樂般的序曲，正如我們的起泡桃紅葡萄酒，在歡聚的開場，開啟無數次的舉杯慶祝。葡萄於九月手工採摘，採用長時間的查馬特法釀造，在密閉高壓釜中進行自然發酵。陳釀9個月，其中6個月在高壓釜中與酒泥接觸，3個月在瓶中陳釀。酒體飽滿濃鬱，散發玫瑰花瓣和野生草莓的香味。酒體呈現明亮的復古粉紅色。這款氣泡酒清新爽口，帶有紅色水果和麵包皮的香氣。這款桃紅葡萄酒以其清新和百搭的口感令人著迷，既可作為開胃酒，也可搭配清淡菜餚。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2015
- 釀酒師: Lisa Masini
- 公頃: 3
| 名称 | Castello Montesasso Spumante Preludyo Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Castello Montesasso |
| 故事 | 酒標上描繪的是畫家 Alessandro Trani 的畫作 "Paesaggi primordiali 2"（原始風景 2）。粉紅色的色調很自然地讓人聯想到起泡酒的種類，一種由桑嬌維塞紅葡萄釀造的 Rosè。Preludyo 來自音樂的暗示，其意義為交響樂式的引子，就像我們的 Spumante Rosé 起泡酒可以用來作為聚會的開始，眾多祝酒的第一杯。 |
| 产地 | Montesasso，一個古老的中世紀村莊，距離 Mercato Saraceno (FC) 2 公里。 |
| 气候 | 前亞平寧氣候。海拔：海拔 380 公尺，朝向：東南。 |
| 土壤成分 | 泥質砂岩。 |
| 栽培系统 | 雙邊鞭索。 |
| 每公顷产量 | 3000 公斤 |
| 收获 | 九月，手工釀造 |
| 酿酒工艺 | Charmat Lungo。在密閉的高壓滅菌器中以自然發酵方式取得。 |
| 陈酿 | 完整的起泡酒週期為 9 個月，其中 6 個月在高壓滅菌器中與酵母接觸，3 個月在瓶中陳放。 |
| 残糖 | 8.5 gr/L |