描述
班菲酒莊 Banfi 出品的2015年布魯內羅 Brunello di Montalcino DOCG珍藏級靜態紅酒,酒精濃度14.5%,以100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀造。這款布魯內羅葡萄酒源自於馬裡亞尼兄弟 Mariani brothers 的熱情,他們是班菲酒莊的創始人,酒莊成立於1978年。此酒在法國橡木桶和大型橡木桶中陳釀兩年,之後瓶陳12個月。酒體飽滿濃鬱,散發李子醬、咖啡、可可和淡淡的香脂氣息。酒體呈現深紅色,泛著石榴石的光澤。口感強勁飽滿,單寧成熟柔和,如天鵝絨般絲滑和諧。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Matteo Bagnoli
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 1.089
| 名称 | Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2015 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Banfi |
| 产地 | 位於 Castello di Poggio alle Mura (SI) 四周的專業葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度:海拔 210-220 公尺 位置:山丘。 |
| 土壤成分 | 顏色:黃棕色;質地:砂質、壤土;鈣質;底層為海洋起源的砂質沉積物,具備上新世礫岩層位;豐富的圓形骨架。 |
| 栽培系统 | 馬鞭草 |
| 每公顷产量 | 60 公噸/公頃 |
| 发酵温度 | 27-29 °C |
| 酿酒工艺 | 收穫葡萄後進行 12 4 天的浸漬。酒精發酵在鋼桶和 Horizon 木桶中進行,溫度控制在 27-29 °C。 |
| 陈酿 | 在 350 公升的法國橡木桶中熟成 2 年,90% 的酒在 350 公升的法國橡木桶中熟成,其餘 10%的酒在 90 公升和 60 公升的大橡木桶中熟成,發行前再在瓶中熟成 12 個月。 |

