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Banfi

Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Brunello di Montalcino Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在 350 公升的法國橡木桶中熟成 2 年,90% 的酒在 350 公升的法國橡木桶中熟成,其餘 10%的酒在 90 公升和 60 公升的大橡木桶中熟成,發行前再在瓶中熟成 12 個月。
其他年份: 2018
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描述

班菲酒莊 Banfi 出品的2015年布魯內羅 Brunello di Montalcino DOCG珍藏級靜態紅酒,酒精濃度14.5%,以100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀造。這款布魯內羅葡萄酒源自於馬裡亞尼兄弟 Mariani brothers 的熱情,他們是班菲酒莊的創始人,酒莊成立於1978年。此酒在法國橡木桶和大型橡木桶中陳釀兩年,之後瓶陳12個月。酒體飽滿濃鬱,散發李子醬、咖啡、可可和淡淡的香脂氣息。酒體呈現深紅色,泛著石榴石的光澤。口感強勁飽滿,單寧成熟柔和,如天鵝絨般絲滑和諧。

獎項

  • 2015

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2015

    97

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2015

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2015

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

寬廣且豐富,帶有李子醬、咖啡、可可和淡淡的香脂味。

Colore

顏色

深紅色,帶石榴石色調。

Gusto

味道

強大的力量和飽滿的口感,成熟溫和的單寧使其如天鵝絨般和諧。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Banfi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1978
  • 釀酒師: Matteo Bagnoli
  • 生產的瓶子: 10.000.000
  • 公頃: 1.089
Banfi 由義大利裔美國人 John 和 Harry Mariani 兄弟於 1978 年創立,代表著釀酒熱情與技術創新的結合。由於與義大利最傑出的釀酒學家之一 Ezio Rivella 合作,在蒙塔奇諾 (Montalcino) 購得的土地已搖身一變成為品質與潛力的大熔爐。後來又收購了歷史悠久的皮埃蒙特酒莊 Bruzzone,進一步豐富了我們的產品組合,將皮埃蒙特的起泡酒傳統融入 Banfi 的世界。 我們始終是先驅者,重視研究和人才,尊重我們工作的領土。創造更美好的葡萄酒世界。我們看到的是一個全球化的互聯世界,差異就是財富。我們土地上的產品,是人類工作和智慧的最佳表現,必須加以捍衛和珍惜。 閱讀更多

This wine is particularly suited to accompany red meat, savoury game and aged cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2015
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Banfi
产地 位於 Castello di Poggio alle Mura (SI) 四周的專業葡萄園
气候 海拔高度:海拔 210-220 公尺 位置:山丘。
土壤成分 顏色:黃棕色;質地:砂質、壤土;鈣質;底層為海洋起源的砂質沉積物,具備上新世礫岩層位;豐富的圓形骨架。
栽培系统 馬鞭草
每公顷产量 60 公噸/公頃
发酵温度 27-29 °C
酿酒工艺 收穫葡萄後進行 12 4 天的浸漬。酒精發酵在鋼桶和 Horizon 木桶中進行,溫度控制在 27-29 °C。
陈酿 在 350 公升的法國橡木桶中熟成 2 年,90% 的酒在 350 公升的法國橡木桶中熟成,其餘 10%的酒在 90 公升和 60 公升的大橡木桶中熟成,發行前再在瓶中熟成 12 個月。