Cantina Roccafiore
Sangiovese Il Roccafiore 2020
定價
HKD155.00
立即可用
立即下單，20天內送達
僅剩下 5 件商品
| 品名 | IGT Umbria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 24 months in neutral large barrels of Slavonian oak and, after being bottled, it refines at the least 6 months in the bottle. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Cantina Roccafiore
來自這個酒莊
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Alessandro Biancolin
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 16
在 Roccafiore，我們堅決遵守這個達到卓越的秘訣，因為我們知道持續不斷的自我質疑是對自滿最好的解藥，這也是為什麼我們要不斷更新不斷嘗試和改進的精神。農業與環境永續發展的理念，是尊重自然與文化所構成的區域、尊重人類所居住的環境、尊重土地與人類記憶中不可磨滅的印記所必須堅持的要素之一。 對土地的尊重，表現在對幾個世紀以來在此地孕育的原生葡萄藤特質的推崇，這樣做需要承諾、技術與知識，讓我們能夠釀造出具有獨特風格與特性的葡萄酒，其中既有大膽的選擇，也有耐心的傾聽。我們強調，在 Roccafiore，我們不以追求創新為目的，而是實現 Leonardo 和 Luca 希望忠實傳達給葡萄酒的願景和目標。
閱讀更多
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Cantina Roccafiore Sangiovese Il Roccafiore 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cantina Roccafiore |
| 气候 | Exposure: East/South-East. |
| 土壤成分 | White clay and limestone soils. |
| 栽培系统 | Guyot |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | Totally hand-picked in the last week of September. |
| 酿酒工艺 | The grapes are gently destemmed and pressed, the skin maceration lasts 10/12 days and the fermentation takes place with wild yeast in stainless steel tank, where temperatures are strictly controlled, followed by the racking and the malolactic fermentation. |
| 陈酿 | 24 months in neutral large barrels of Slavonian oak and, after being bottled, it refines at the least 6 months in the bottle. |