Cantina della Volta
Lambrusco di Sorbara Rimosso 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Secco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lambrusco di Sorbara |
| 陈酿 | 等待至少 6 個月讓酒液澄清後裝瓶。瓶中保持 12°C 的恆溫，讓葡萄酒在酒渣上發酵成熟。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
索爾巴拉乾型氣泡紅酒 Lambrusco di Sorbara DOC ，酒精濃度11%，由沃爾塔酒莊 Cantina della Volta 釀造。 100%索爾巴拉葡萄釀製。 0.75升裝，2024年份。這款索爾巴拉乾型氣泡紅酒展現了艾米利亞-羅馬涅大區的清新活力。採用冷壓法浸漬，並在溫控不銹鋼槽中進行酒精發酵。瓶中陳釀至少6個月，溫度維持在12°C。這款酒散發著成熟紅色水果的香氣，層次豐富，純淨度極高。酒體呈寶石紅色，泛著紫羅蘭色澤。口感複雜，帶有黑櫻桃的芬芳。餘韻多汁柔滑，是搭配醃肉、肉類和起司的理想選擇。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2010
- 釀酒師: Christian Bellei
- 生產的瓶子: 130.000
- 公頃: 8
| 名称 | Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Rimosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 氣泡 乾 |
| 葡萄酒名称 | Lambrusco di Sorbara DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lambrusco di Sorbara |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Cantina della Volta |
| 产地 | 邦波特 (MO) |
| 收获 | 十月的第一個星期。精選最優質的 Sorbara 葡萄，完全以手工裝箱採收。 |
| 酿酒工艺 | 在冷壓機中進行浸漬。葡萄汁的酒精發酵在溫控鋼桶中進行。 |
| 陈酿 | 等待至少 6 個月讓酒液澄清後裝瓶。瓶中保持 12°C 的恆溫，讓葡萄酒在酒渣上發酵成熟。 |
| 总酸度 | 8.1 gr/L |
| 残糖 | 0.3 gr/L |