Kaltern Caldaro
Kerner Carned 2022
其他年份：
2024| 品名 | DOC Alto Adige Kerner |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Kerner |
| 陈酿 | On fine lees in steel vats for 5 months, filtering and bottling in March. |
| 其他年份： | 2024 |
描述
This white wine made of 100% Kerner grapes gives suggestions and references to Mediterranean climates in a structure that weaves relations between two worlds: South Tyrol and the Mediterranean Sea.
獎項
-
2022
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Thomas Scarizuola
- 生產的瓶子: 4.000.000
- 公頃: 440
| 名称 | Caldaro Kerner Carned 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Kerner |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Kaltern Caldaro |
| 产地 | Kaltern (Bolzano/Bozen). |
| 气候 | Altitude: 700 m. a.s.l. Exposure: South and South-West. |
| 土壤成分 | Sandy-clayey from porphyritic erosion. |
| 栽培系统 | Guyot and Trellised "pergola" system. |
| 每公顷产量 | 6,500 kg/hectare. |
| 酿酒工艺 | Soft pressing of destemmed grapes, maceration for 18 hours, natural settling, slow fermentation at a controlled temperature of 18°C. Half of the fermentation occurs spontaneously in oak barrels. |
| 陈酿 | On fine lees in steel vats for 5 months, filtering and bottling in March. |
| 总酸度 | 6.1 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |