Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Bolgheri Superiore 2021
其他年份：
2020| 品名 | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| 陈酿 | 在蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒被裝入不同烘烤度的法國橡木桶中，在桶中陳放超過 20 個月。在發售之前，葡萄酒在瓶中再陳化 12 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
2021年份的博爾格里高級紅酒 Bolgheri Superiore 2021 是一款靜態紅酒，由托斯卡納的卡恰·阿爾·皮亞諾1868酒莊 貝魯奇酒莊 釀造。容量0.75公升，酒精度14.5%。這款酒源自於弗朗哥·齊利亞尼對托斯卡納優質紅酒的熱愛。混釀比例：40%赤霞珠、30%品麗珠、30%梅洛。香氣濃鬱，散發著成熟的深色水果氣息：櫻桃、黑醋栗和藍莓，並伴隨煙草和香草的芬芳。酒體呈深寶石紅色。口感醇厚濃鬱，卻不失優雅和諧，單寧細膩。餘韻悠長，果香與香草氣息融合。
獎項
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2021
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1998
- 釀酒師: Arturo Ziliani
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 23
從一開始，Franco Ziliani 就懷著耐心了解 Bolgheri 領土的願望，尊重那些讓這片土地上的葡萄酒聲名遠播的偉大主角已經完成的工作，現在由他的子女 Cristina、Arturo 和 Paolo 繼承。 Tenuta 位於 Bolgheri 小鎮的 Castagneto Carducci，誕生於貴族 Della Gherardesca 家族所擁有的古老狩獵莊園的翻新工程，其歷史可追溯至 1868 年。在充分尊重周遭環境的前提下，經過精心的重建工作，這座農舍得以擴建，並搖身一變成為酒莊目前的總部。 閱讀更多
| 名称 | Caccia al Piano Bolgheri Superiore 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| 产地 | 聖比亞吉奧葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度：海拔 210 公尺 |
| 收获 | 梅洛葡萄於八月最後幾天開始收穫，接著是品麗珠的收穫，後來的赤霞珠則於十月初收穫。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄由人工採收，裝入 12 公斤的箱子中，並按品種和地塊分開採摘。首先在葡萄園內進行挑選，然後在酒窖的分選台上進行挑選，最後再進行去梗。然後將葡萄放入溫度控制的不鏽鋼釀酒槽中，開始酒精發酵，為期兩週。 |
| 陈酿 | 在蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒被裝入不同烘烤度的法國橡木桶中，在桶中陳放超過 20 個月。在發售之前，葡萄酒在瓶中再陳化 12 個月。 |