Bric Cenciurio
Langhe Riesling 2023
定價
HKD164.00
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| 品名 | DOC Langhe Riesling |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
描述
這款來自皮埃蒙特的靜止白葡萄酒，酒精度13%，由布里克·琴丘里奧酒莊 Bric Cenciurio 釀造，採用100%雷司令葡萄釀製，容量0.75升，年份為2023年。酒莊的名字源自於一個古老的家族葡萄園，位於羅埃羅產區歷史悠久的葡萄種植區。一次近乎偶然的嘗試，讓雷司令雷納諾 Riesling Renano 在巴羅洛泥灰岩和羅埃羅沙土之間的兩塊小型葡萄園中找到了展現其卓越品質的理想之地。我們對釀造和陳釀過程的精益求精，保留了雷司令葡萄特有的清新感和陳年潛力，並提升了其濃鬱的香氣和豐富的層次感，充分展現了我們風土的獨特魅力。
製造商
Bric Cenciurio
來自這個酒莊
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Alessandro Pittatore
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 15
我們酒莊的名字來自於一個古老家族葡萄園的名字，位於羅埃洛葡萄栽培的歷史名地，叫做 Bric Cenciurio。
從這個葡萄園開始，Franco Pittatore 和他的妹夫 Carlo Sacchetto 在 1990 年決定將他們在 Barolo 和 Roero 的土地結合起來，實現在尊重傳統的同時生產高品質葡萄酒的夢想。這是一個夢想，也是一個堅實的計畫，如今由 Franco 的兒子 Alessandro 和 Alberto 在他們擁有的 Barolo、Castellinaldo 和 Magliano Alfieri 葡萄園中繼續實踐。 他們致力於保持從父母和祖父母那裡學習到的良好農業實踐，並通過他們的釀酒學研究和持續研究進一步改進，將這個承諾轉化為對地球自然平衡的保護。
嚴格的手工作業、對每個葡萄園同樣的關心和照顧、部分土地留作林地、放棄增加產量以維持生物多樣性和理想的微氣候，這些都是酒廠承諾的具體表現，也是對葡萄原料及其自然時代的最大尊重。 閱讀更多
從這個葡萄園開始，Franco Pittatore 和他的妹夫 Carlo Sacchetto 在 1990 年決定將他們在 Barolo 和 Roero 的土地結合起來，實現在尊重傳統的同時生產高品質葡萄酒的夢想。這是一個夢想，也是一個堅實的計畫，如今由 Franco 的兒子 Alessandro 和 Alberto 在他們擁有的 Barolo、Castellinaldo 和 Magliano Alfieri 葡萄園中繼續實踐。 他們致力於保持從父母和祖父母那裡學習到的良好農業實踐，並通過他們的釀酒學研究和持續研究進一步改進，將這個承諾轉化為對地球自然平衡的保護。
嚴格的手工作業、對每個葡萄園同樣的關心和照顧、部分土地留作林地、放棄增加產量以維持生物多樣性和理想的微氣候，這些都是酒廠承諾的具體表現，也是對葡萄原料及其自然時代的最大尊重。 閱讀更多
魚类
奶酪
家禽
| 名称 | Bric Cencurio Langhe Riesling 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bric Cenciurio |
| 生产工艺 | 因此，Riesling Renano 在巴羅洛的泥灰岩和羅埃洛的沙地之間的兩個小葡萄園中，找到了展現其優異品質的理想場所。 |
| 酿酒工艺 | 我們非常謹慎的釀造和陳年過程，保留了葡萄樹典型的新鮮度和陳年能力的特點，並增強了我們風土所賦予的濃郁芳香和豐富細節。 |