Tenuta Bocca di Lupo
Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0.375L 2023
其他年份：
2021| 品名 | DOC Moscato di Trani Dolce Naturale |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Giallo |
| 陈酿 | 約一年於不鏽鋼桶中熟成，並於瓶中再陳放12個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 身份：普利亞地區的甜型芳香白葡萄酒，特蘭尼麝香葡萄DOC，2023年採收
- 葡萄品種：100%有機黃麝香葡萄，於最佳成熟度時採摘
- 風乾工藝：葡萄串於竹架上曝曬15天，以濃縮糖分與香氣
- 香氣：杏桃、果醬、茉莉花與栗子蜂蜜；口感絲滑且餘韻悠長
- 搭配建議：10-12°C時享用，適合搭配杏仁甜點、乾無花果與熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Kaloro Moscato di Trani Dolce di Tenuta Bocca di Lupo 是一款優雅的芳香型甜酒有機葡萄酒，擁有金黃色澤。香氣細緻且複雜，明顯帶有杏桃、茉莉花與栗子蜂蜜的氣息。入口柔順，質地絲滑，餘韻悠長且持久。天然的甜味與怡人的清新感完美平衡。最適合餐後享用，與杏仁甜點、乾無花果及熟成起司搭配相得益彰。
產地來源
這款甜酒誕生於普利亞心臟地帶，位於歷史悠久的Trani麝香葡萄產區。黃麝香葡萄在莊園的葡萄園中依循有機農法栽培。與普利亞氣候的緊密結合，使這個品種能充分展現自我，促進葡萄串的完美成熟。葡萄園的細心照料提升了天然濃縮度與香氣純淨度，造就出忠實反映產區特色的感官風格。
生產方式
採收後，葡萄串會在專用竹架上日曬風乾約十五天，這是濃縮糖分與果醬香氣的關鍵步驟。隨後進行去梗與輕柔壓榨，然後在不鏽鋼槽中以控溫方式發酵，以保留品種的芳香完整性。最後，葡萄酒經過緩慢的熟成階段，在不鏽鋼槽中靜置約一年，再於瓶中陳放十二個月，從而達到完美的平衡。
歷史與趣聞
Tenuta Bocca di Lupo 的 Kaloro 是對 Moscato di Trani DOC 的精緻且純粹的普利亞詮釋。這款珍貴的甜酒僅以有機黃麝香葡萄釀造，經過耐心的日曬風乾十五天，這項關鍵工藝能自然濃縮糖分與香氣。經過細緻的兩年熟成，分別在不鏽鋼槽與瓶中進行，賦予這款葡萄酒罕見的手工藝優雅，使每一口都成為強烈且難忘的體驗，本品以經典的0.375公升瓶裝呈現。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
| 名称 | Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0.375L 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 葡萄乾甜 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Moscato di Trani DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Giallo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Tenuta Bocca di Lupo |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenuta Bocca di Lupo 的 Kaloro 是對 Moscato di Trani DOC 的精緻且純粹的普利亞詮釋。這款珍貴的甜酒僅以有機黃麝香葡萄釀造，經過耐心的日曬風乾十五天，這項關鍵工藝能自然濃縮糖分與香氣。經過細緻的兩年熟成，分別在不鏽鋼槽與瓶中進行，賦予這款葡萄酒罕見的手工藝優雅，使每一口都成為強烈且難忘的體驗，本品以經典的0.375公升瓶裝呈現。 |
| 产地 | 義大利，普利亞 |
| 发酵温度 | 18-20°C |
| 生产工艺 | 在專用托盤上日曬風乾15天製成的帕賽托 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在達到適當的技術成熟度時採收，並在專用的托盤上於陽光下風乾15天；隨後去梗並輕柔壓榨；在不鏽鋼槽中於受控溫度（18–20°C）下發酵；於不鏽鋼槽中陳釀約一年，之後再於瓶中熟成12個月。 |
| 陈酿 | 約一年於不鏽鋼桶中熟成，並於瓶中再陳放12個月。 |