Baglio di Pianetto
Viognier 2022
定價
HKD118.00
其他年份：
2023
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| 品名 | DOC Sicilia Viogner |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Viognier |
| 陈酿 | In stainless steel tanks on the lees for 3 months, followed by blending of the three bases and bottle ageing for at least 2 months. |
| 其他年份： | 2023 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Baglio di Pianetto
來自這個酒莊
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Mattia Filippi
- 生產的瓶子: 750.000
- 公頃: 108
Baglio di Pianetto 創立至今已有二十多年：這二十多年來，葡萄園的收成、葡萄酒的生產、葡萄園的成熟度都在不斷提高，其目標始終是釀造出高水準的葡萄酒，在傳統與創新之間取得平衡。 這種特殊的和諧不可避免地透過尊重優質原材料的完整性，在優化自然資源的平行框架下，這些不同和相反的領土表現出各自的特點。正是對自身歷史的認知，讓 Baglio di Pianetto 與巴勒莫鄉間和 Val di Noto 這兩片對立的風土保持著緊密的聯繫，而這兩片風土恰恰是相輔相成的，因此對於優質的設計而言，這兩片風土是功能性的。Baglio di Pianetto 的生態永續生產，透過將整個農業園區（約 160 公頃）轉為有機耕作而得到確認和強化，也是對想要瞭解自己所購買和飲用的產品的愛好者需求的重視表現。 對消費者的關懷，在全世界越來越多，也越來越廣泛。事實上，Baglio di Pianetto 所生產的葡萄酒有 50% 出口到義大利以外的國家：美國、日本、德國、比利時、瑞士、俄羅斯、法國、挪威、捷克共和國、加拿大和其他正在鞏固的國家，從這個意義上說，都是主要的參考市場。
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魚类
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| 名称 | Baglio di Pianetto Viognier 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Baglio di Pianetto |
| 产地 | Village of Pianetto, Town of Santa Cristina Gela (Palermo). |
| 土壤成分 | Medium-textured tending to clayey, rich in skeleton and minerals. |
| 每公顷产量 | 9,000 kg/hectare. |
| 收获 | By hand, in three different times to create three bases: acidic, technical ripeness and over-ripening. |
| 酿酒工艺 | Selection of grapes followed by soft pressing, static clarification of the musts and spontaneous fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks. |
| 陈酿 | In stainless steel tanks on the lees for 3 months, followed by blending of the three bases and bottle ageing for at least 2 months. |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |