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Attems - Frescobaldi

Collio Sauvignon Blanc Cicinis 2024

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Collio Goriziano Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 12 個月,其中 2 個月在瓶中存放於法式和美式橡木桶中,50% 為新桶,50% 為第一桶。
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描述

這款來自義大利弗留利-威尼斯朱利亞大區科利奧產區的靜態白葡萄酒,酒精度為13.5%,由Attems - Frescobaldi酒莊釀造。採用100%長相思葡萄釀製,年份為2024年。這款酒完美展現了風土的優雅,精湛的釀造工藝提升了其香氣的複雜性。葡萄園位於科利奧戈里齊亞諾產區。酒香濃鬱而複雜,散發著蜂蜜般的甜美氣息,以及蘋果、白桃、鳳梨和香蕉等熱帶水果的芬芳。熱帶水果的甜美與花香交織,隨後肉桂和香草等微妙的辛香氣息逐漸顯現。酒體呈現深邃、清澈、明亮的金黃色,質地柔滑細膩。入口清新柔順,口感平衡,溫暖易飲,餘韻悠長,帶有礦物質風味。

獎項

  • 2024

    96

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

香氣濃郁而複雜,富含甜味(蜂蜜)和蘋果、白桃、菠蘿和香蕉等熱帶水果香氣。熱帶水果的甜味與花香交替出現,香氣隨後發展為微妙的香料味,如肉桂和香草。

Colore

顏色

濃郁的金黃色,清澈明亮,質地優美。

Gusto

味道

口感新鮮、柔軟、平衡,溫暖且好喝。礦物質和持久的餘韻。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Attems - Frescobaldi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1506
  • 釀酒師: Daniele Vuerich
  • 生產的瓶子: 725.000
  • 公頃: 44
Attems一直是Collio優質葡萄栽培的代名詞,葡萄酒生產的個性和熱情與風土相映成趣。 事實上,Attems的目標是生產出風格獨特的葡萄酒,在意大利葡萄酒界代表著真正的新奇。 在 1964 年Sigismondo Douglas Attems 爵位創立了 Consortium for the Protection of Collio Wines(科利奧葡萄酒保護協會),並擔任會長至 1999年。 隨即決定將 Collio 的產區限制在8 個市鎮內:Capriva del Friuli、Mossa、Gorizia、San Floriano del Collio、Dolegna del Collio、San Lorenzo Isontino、Cormòns 和 Farra d'Isonzo。之後,在2000年,Attems決定與義大利最重要的釀酒廠之一:Cantine Frescobaldi合併。 在Xtrawine,您可以找到多種Frescobaldi葡萄酒,這些葡萄酒由blend bianco、ribolla gialla和pinot grigio等葡萄品種釀造,陳年期從3年到5年不等 閱讀更多

It pairs well with dishes with good fat content, such as pork (sausages, ribs). Otherwise, legume soups without tomato, cream of mushroom soup and chicken cooked in a pan with vegetables.

魚类
奶酪
豬肉
素食

名称 Attems Collio Sauvignon Blanc Cicinis 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Attems - Frescobaldi
产地 葡萄園位於 Collio Goriziano 地區
气候 海拔:海拔 153 公尺。朝向:南、東南。
土壤成分 源自始新世的泥灰岩和砂岩,由 5000 萬年前海底隆起形成。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 60 q.
收获 手冊收穫時間:九月的後十天
发酵温度 25 °C
发酵 15-20 天。
酿酒工艺 浸漬時間:混合中的長相思成分部分浸漬。發酵容器:100% 新法國和美國橡木桶。蘋果酸乳酸發酵:部分進行(40%)。
陈酿 12 個月,其中 2 個月在瓶中存放於法式和美式橡木桶中,50% 為新桶,50% 為第一桶。