描述
這款來自南非的靜態紅酒,酒精濃度13.5%,採用100%品麗珠 Cabernet Franc 釀造,由安東尼·魯伯特 Anthonij Rupert 酒莊出品,年份為2017年。這款品麗珠葡萄酒完美詮釋了南非風土的精髓,散發著濃鬱的石墨和泥土氣息,並帶有淡淡的黑醋栗葉香,與紅色水果和藍莓的芬芳交相輝映。葡萄經手工採摘和精心釀造,隨後在全新的225公升法國橡木桶中陳釀18至24個月。入口後,純淨的紅色漿果風味在口中綻放,口感飽滿柔順,細膩精緻。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Anthonij Rupert Cabernet Franc 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Anthonij Rupert |
| 收获 | 葡萄以手工採收,裝入小箱子,再以冷藏卡車運送至酒廠。 |
| 酿酒工艺 | 在酒窖中,整個漿果由人工進行雙重分類,然後以重力送入發酵槽。每批葡萄都會冷浸數天,然後慢慢升溫。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中自然進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在新的 225 ℓ 法國橡木桶中熟成 18-24 個月,未經過濾裝瓶,並在瓶中陳放一年。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |
| 残糖 | 2.1 gr/L |

