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Anthonij Rupert

Cabernet Franc 2017

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 南非 (South Africa)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 在橡木桶中自然進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在新的 225 ℓ 法國橡木桶中熟成 18-24 個月,未經過濾裝瓶,並在瓶中陳放一年。
其他年份: 2015
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描述

這款來自南非的靜態紅酒,酒精濃度13.5%,採用100%品麗珠 Cabernet Franc 釀造,由安東尼·魯伯特 Anthonij Rupert 酒莊出品,年份為2017年。這款品麗珠葡萄酒完美詮釋了南非風土的精髓,散發著濃鬱的石墨和泥土氣息,並帶有淡淡的黑醋栗葉香,與紅色水果和藍莓的芬芳交相輝映。葡萄經手工採摘和精心釀造,隨後在全新的225公升法國橡木桶中陳釀18至24個月。入口後,純淨的紅色漿果風味在口中綻放,口感飽滿柔順,細膩精緻。

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Profumo

香水

石墨、泥土的芳香,在紅色水果和藍莓上帶有微妙的黑加侖子葉的氣味。

Gusto

味道

口感純正的紅莓果香。口感多汁、柔軟、美妙的平滑與精緻,橡木的精心處理,創造了一個光滑的平台,讓水果在上面翩翩起舞。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Anthonij Rupert
來自這個酒莊
Anthonij Rupert Wyne 成立於 Franschhoek 的 L'Ormarins 農場。公司最初由已故的 Anthonij Rupert 擁有,他於 2001 年逝世,2003 年由他的兄弟 Johann Rupert 接管。正是 Johann Rupert 在莊園內建造了最先進的釀酒設施,並啟動了日後專注於風土特質葡萄酒的大型釀酒廠。 閱讀更多
生產區域: 南非
南非
Anthonij Rupert

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Anthonij Rupert Cabernet Franc 2017
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 South Africa
产地 南非
供应商 Anthonij Rupert
收获 葡萄以手工採收,裝入小箱子,再以冷藏卡車運送至酒廠。
酿酒工艺 在酒窖中,整個漿果由人工進行雙重分類,然後以重力送入發酵槽。每批葡萄都會冷浸數天,然後慢慢升溫。
陈酿 在橡木桶中自然進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在新的 225 ℓ 法國橡木桶中熟成 18-24 個月,未經過濾裝瓶,並在瓶中陳放一年。
总酸度 5.4 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.55
残糖 2.1 gr/L