Anthonij Rupert
Cabernet Franc 2015
定價
HKD501.00
其他年份：
2017
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 陈酿 | Malolactic fermentation occurs naturally in barrels. The wines were aged 18-24 months in new 225-litre French oak barrels, bottled unfiltered and aged in bottles for one year. |
| 其他年份： | 2017 |
詳細資訊
香水
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
製造商
Anthonij Rupert
來自這個酒莊
Anthonij Rupert Wyne 成立於 Franschhoek 的 L'Ormarins 農場。公司最初由已故的 Anthonij Rupert 擁有，他於 2001 年逝世，2003 年由他的兄弟 Johann Rupert 接管。正是 Johann Rupert 在莊園內建造了最先進的釀酒設施，並啟動了日後專注於風土特質葡萄酒的大型釀酒廠。
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南非
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Anthonij Rupert Cabernet Franc 2015 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Anthonij Rupert |
| 收获 | The grapes are harvested by hand, placed in small crates and transported to the winery in a refrigerated truck. |
| 酿酒工艺 | In the winery, the whole grapes are sorted by hand twice and then gravity fed into the fermenters. Each batch is cold-soaked for a few days and then slowly brought to temperature. |
| 陈酿 | Malolactic fermentation occurs naturally in barrels. The wines were aged 18-24 months in new 225-litre French oak barrels, bottled unfiltered and aged in bottles for one year. |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.55 |
| 残糖 | 2.1 gr/L |