描述
埃特納火山法定產區 Etna DOC 靜態紅酒,酒精濃度14%,由阿爾塔莫拉酒莊 Alta Mora 釀造。 100%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 葡萄釀製,0.75升裝,2019年份。這款埃特納紅酒誕生於火山山坡,展現了西西里風土的力量與優雅。自2013年以來,阿爾塔莫拉酒莊將西西里五個產區的葡萄酒釀造工藝整合於同一品牌之下:皮耶特拉馬裡納 Pietramarina 、瓜迪奧拉 Guardiola 、韋爾澤拉 Verzella 、費烏多·迪·梅佐 Feudoic di Mezzo 和索利基亞塔·蘇爾·埃特納 Solchiic 。所有這些產區均由阿爾塔莫拉酒莊精心挑選,它們擁有重要的共同特徵:富含熔岩的土壤,海拔在600至900米之間,使葡萄藤能夠在獨特的風土條件下生長。葡萄於十月下旬手工採摘,在攝氏28度下浸漬18至21天。這款酒在25百公升的大橡木桶和大酒桶中陳釀。香氣撲鼻而來,融合了紅色漿果、野玫瑰、凋零的紫羅蘭和核桃殼的芬芳,隨後是石墨和灌木叢的礦物氣息。薄荷和杏仁的清香與黑胡椒、荳蔻、黑巧克力和皮革的香氣交織融合。口感柔順,清新怡人,並帶有令人愉悅的鹹鮮感。單寧濃鬱絲滑。餘韻結構均衡。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 釀酒師: Mario Ronco
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 44
酒窖採用當地典型的材料,如熔岩和椰子醬,保證了與大自然的完美融合,以及零成本的溫度控制。 所釀造出的葡萄酒能夠表達出獨特風土的特色和特徵。 閱讀更多

