Alain Geoffroy
Chablis 1er Cru Beauroy 2022
其他年份：
2023| 品名 | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在精細酒糟的鋼桶中存放數月 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
夏布利一級園博魯瓦Chablis 1er cru Beauroy葡萄酒產自阿蘭·傑弗裡Alain Geoffrey酒莊，該酒莊創立於1850年，一直以來都致力於夏布利葡萄酒的釀造和推廣。阿蘭傑弗瑞將酒莊的一部分闢為博物館，館內收藏了超過8000件來自世界各地的釀酒器具，這些器具由家族前輩收集而來。對傳統的尊重和對風土的深厚情誼，使得傑弗裡家族成為夏布利原產地命名控制AOC制度的先驅之一。
酒莊位於貝恩Beine和拉沙佩勒沃佩爾泰涅La Chapelle Vaupelteigne村之間。博魯瓦Beauroy是夏布利一級園Chablis Premier Cru，因此只採用純正優質的霞多麗Chardonnay葡萄釀造，這些葡萄生長在一種特殊的土壤中，這種土壤由石灰質泥灰岩和侏羅紀時期的牡蠣化石組成。這種肥沃且多孔的土壤使葡萄藤能夠紮根很深，其巨大的潛力體現在最終產品的濃郁香氣和豐富的礦物質含量上。土壤和對葡萄藤的精心照料只是釀造頂級夏布利葡萄酒的兩個因素；釀酒師的「精湛技藝」savoir-faire也必不可少，他們從釀造過程到葡萄酒的銷售全程陪伴和照料。葡萄壓榨後，果汁會放入不鏽鋼槽靜置24小時，然後進行酒精發酵，發酵過程持續到冬季，之後進行蘋果酸-乳酸發酵。
之後，葡萄酒會在酒罐中與酒泥一起陳釀數月，以增強其香氣並展現其所有複雜性。酒體明亮清澈，散發著迷人的花香，口感豐富清新。獎項
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2022
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2022
88/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
88/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1850
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 50
釀造過程嚴格使用鋼桶，以保持夏布利葡萄酒的新鮮度，但最重要的是保持其典型性，每個產區都有其獨特之處，從嗅覺就能感受到，即使風土的微小差異也能在個別葡萄酒中反映出來。 夏布利葡萄酒優雅細緻，可陳年多年，透過 Alain Geoffroy 及其女兒 Cathy 和 Nathalie 的寶貴工作，Domaine de Beines 成為勃艮第這個地區傳統的偉大詮釋者。 閱讀更多
| 名称 | Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Alain Geoffroy |
| 土壤成分 | 由石灰岩泥灰岩和侏羅紀、金梅里德紀的化石製成 |
| 收获 | 手動 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼中發酵並完成蘋果酸乳酸發酵 |
| 陈酿 | 在精細酒糟的鋼桶中存放數月 |