Abbazia di Novacella
Schiava 2024
定價
HKD130.00
其他年份：
2022
立即可用
立即下單，20天內送達
僅剩下 5 件商品
| 品名 | DOC Alto Adige Schiava |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Schiava - Vernatsch |
| 陈酿 | 在不鏽鋼中進行蘋果乳酸發酵和熟成。 |
| 其他年份： | 2022 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
製造商
Abbazia di Novacella
來自這個酒莊
- 創業年份: 1142
- 釀酒師: Celestino Lucin
- 生產的瓶子: 900.000
- 公頃: 100
Novacella 是義大利最北端的葡萄種植區。在修道院周圍陽光最充足的山坡上，上等的葡萄藤八個世紀以來一直在生產白葡萄，並在修道院的酒窖中進行釀造。 此外，修道院還擁有位於南蒂羅爾主要葡萄種植區的葡萄園：科納亞諾 (Cornaiano) 的馬克爾霍夫 (Marklhof)，位於博爾扎諾 (Bolzano) 附近的「葡萄酒之路」上。這些山丘上乾燥的沙質土壤和空氣流通的氣候，使其有可能獲得優質的紅酒，包括具有特色的 Kalterersee、非常優質的 Schiava 和非常優雅的 Pinot Noir。 Novacella 的第三個葡萄園位於 Bolzano，在古老而小巧的聖瑪麗修道院周圍。在這裡，谷底的氣候乾燥且非常溫暖，成熟了一種酒體飽滿的深色拉格萊因，特別適合陳年。 在我們的酒窖中，這三個葡萄園的葡萄醞釀出的葡萄酒，其獨特的個性和品質得到了一代又一代朋友和鑑賞家的忠誠回報。
閱讀更多
肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Abbazia di Novacella Schiava 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Schiava - Vernatsch |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Abbazia di Novacella |
| 产地 | Cornaiano (Eppan) |
| 气候 | 海拔：海拔 350-420 公尺 向北緯度。 |
| 土壤成分 | 斑岩基底上的透水冰碛沉積物。 |
| 栽培系统 | 吉奧 |
| 每公顷产量 | 80 hl |
| 发酵温度 | 最高 28 °C。 |
| 酿酒工艺 | 發酵後在果皮上浸漬 5 天。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼中進行蘋果乳酸發酵和熟成。 |
| 总酸度 | 4.8 gr/L |
| 残糖 | 0.9 gr/L |