• Abbazia di Novacella Schiava 2022
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Abbazia di Novacella 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines

Abbazia di Novacella

Schiava 2022

紅葡萄酒 醇

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Abbazia di Novacella 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines
HKD125.00
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其他年份：

2025

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品名 DOC Alto Adige Schiava
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Schiava - Vernatsch
陈酿 In stainless steel.
其他年份： 2025
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獎項

  • 2022

    90

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

A fruity, fresh bouquet.

Colore

顏色

Light ruby to ruby-red in color.

Gusto

味道

Dry, elegant, with mild acidity on the palate; soft tones of bitter almonds in the finish.

服務於：

14 -16 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Abbazia di Novacella
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1142
  • 釀酒師: Celestino Lucin
  • 生產的瓶子: 900.000
  • 公頃: 100
Novacella 是義大利最北端的葡萄種植區。在修道院周圍陽光最充足的山坡上，上等的葡萄藤八個世紀以來一直在生產白葡萄，並在修道院的酒窖中進行釀造。 此外，修道院還擁有位於南蒂羅爾主要葡萄種植區的葡萄園：科納亞諾 (Cornaiano) 的馬克爾霍夫 (Marklhof)，位於博爾扎諾 (Bolzano) 附近的「葡萄酒之路」上。這些山丘上乾燥的沙質土壤和空氣流通的氣候，使其有可能獲得優質的紅酒，包括具有特色的 Kalterersee、非常優質的 Schiava 和非常優雅的 Pinot Noir。 Novacella 的第三個葡萄園位於 Bolzano，在古老而小巧的聖瑪麗修道院周圍。在這裡，谷底的氣候乾燥且非常溫暖，成熟了一種酒體飽滿的深色拉格萊因，特別適合陳年。 在我們的酒窖中，這三個葡萄園的葡萄醞釀出的葡萄酒，其獨特的個性和品質得到了一代又一代朋友和鑑賞家的忠誠回報。 閱讀更多
生產區域: 特倫蒂諾 南蒂羅爾
特倫蒂諾 南蒂羅爾
Abbazia di Novacella

Ideal for first courses, meat dishes, cheese.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Abbazia di Novacella Schiava 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Schiava - Vernatsch
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Abbazia di Novacella
产地 Cornaiano (Appiano)
气候 Altittde: 350-420 m. a.s.l. Exposure: North.
土壤成分 Permeable moraine deposits on a porphyritic bedrock.
栽培系统 Guyot
每公顷产量 80 hl
发酵温度 Max 28 °C
酿酒工艺 Fermentation on the skins for 5 days. Malolactic fermentation in stainless steel.
陈酿 In stainless steel.
总酸度 4.8 gr/L
残糖 0.9 gr/L

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