描述
這款來自上阿迪傑的靜止白葡萄酒,酒精度為13.5%,由諾瓦切拉修道院 Abbazia di Novacella 釀造。 2023年份,100%綠色維特利納 Gruner Veltliner 葡萄釀製。這款酒源自修道院數百年的釀酒傳統,葡萄栽培在這裡是一門代代相傳的藝術。香氣帶有成熟蘋果、榅桲、蜂蜜和孜然的芬芳。酒體呈中等深度的金黃色。口感強勁飽滿,果味濃鬱,並帶有茴香和胡椒的強烈香氣。這款酒充分展現了風土的典型特徵和對品質的執著追求。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1142
- 釀酒師: Celestino Lucin
- 生產的瓶子: 900.000
- 公頃: 100
| 名称 | Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Gruner Veltliner |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Abbazia di Novacella |
| 产地 | 布瑞森盆地 (BZ) |
| 气候 | 海拔高度: 650-700 公尺 海拔高度: 650-700 公尺 海拔高度: 650-700 公尺 海拔高度: 650-700 公尺。 |
| 土壤成分 | 由微晶岩、片麻岩及石英岩組成的透水冰碛沉積物。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 60 Hl |
| 发酵温度 | 17° C |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼和30百升橡木桶中 |
| 陈酿 | 在不銹鋼和 30 hl 橡木桶中。 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 2.5 gr/L |

