Vincent Couche
Vincent Couche 是來自 Cote des Bar 的年輕葡萄園主,1973 年在 Buxeuil 種植了 10 公頃的黑皮諾葡萄樹,1985 年在 Montgueux 種植了 3 公頃的霞多麗葡萄樹。自 2008 年起,他開始以生物動力法 (Demeter 認證) 來經營家族酒莊,以最大程度地尊重土壤中、土壤上和土壤下的所有生命。每公頃高達 10,000 株葡萄樹的種植密度,增加了葡萄樹間的競爭,藉由降低產量,確保葡萄串完全成熟。對於年產量約 60,000 瓶葡萄酒的巨大熱情和決心。
創業年份
1973
生產的瓶子
60.000
公頃
13
栽培類型
Biodynamic farming
位置
29 Grande Rue - Buxeuil (France)
香檳區
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