Rocche dei Manzoni

1974 年，Valentino Migliorini 與妻子共同經營一家星級餐廳，並決定在朗格（Langhe）的 Monforte d'Alba 買下一棟農舍。

憑藉他的釀酒經驗和與生俱來的超前能力，Valentino 於 1976 年創造了朗格地區的第一款混合葡萄酒：Bricco Manzoni，一種內比奧羅和巴貝拉的混合酒；但他並未止步於此，幾年後，1978 年，他開始生產 Spumante Metodo Classico，並引進了陳釀紅酒的橡木桶。Valentino Migliorini 是第一個將小型橡木桶帶到 Langa 的人，很快就達到 300 個單位。 1982 年，所有釀酒過程都使用橡木桶，1999 年生產出第一瓶 Barolo Riserva 10 年。 試驗是 Rocche dei Manzoni 整個生產過程的標誌。它與對細節的關注一起，使公司成為皮埃蒙特紅酒的偉大詮釋者，並為 Langhe 經典方法起泡酒的生產鋪平了道路。儘管在三十多年後，其他生產商才決定嘗試釀造氣泡酒。

1974 年，Valentino Migliorini 與妻子共同經營一家星級餐廳，並決定在朗格（Langhe）的 Monforte d'Alba 買下一棟農舍。

憑藉他的釀酒經驗和與生俱來的超前能力，Valentino 於 1976 年創造了朗格地區的第一款混合葡萄酒：Bricco Manzoni，一種內比奧羅和巴貝拉的混合酒；但他並未止步於此，幾年後，1978 年，他開始生產 Spumante Metodo Classico，並引進了陳釀紅酒的橡木桶。Valentino Migliorini 是第一個將小型橡木桶帶到 Langa 的人，很快就達到 300 個單位。 1982 年，所有釀酒過程都使用橡木桶，1999 年生產出第一瓶 Barolo Riserva 10 年。 試驗是 Rocche dei Manzoni 整個生產過程的標誌。它與對細節的關注一起，使公司成為皮埃蒙特紅酒的偉大詮釋者，並為 Langhe 經典方法起泡酒的生產鋪平了道路。儘管在三十多年後，其他生產商才決定嘗試釀造氣泡酒。

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