Graziano Merotto

Graziano Merotto 出生在 Col San Martino,這是一個位於草地和山坡中的鄉村小鎮,距離日後成為氣泡酒生產中心的輝煌景象還很遠。Graziano 來自一個致力於葡萄酒釀造的農民家庭,在他成長的過程中,我們提出了一個現在被稱為高瞻遠矚的計劃,但在當時卻被認為是大膽的舉動:賦予 Prosecco 尊嚴,啟動以自然發酵釀酒為基礎的長期研究。 雙手塑造每個空間,他們是根,也是意志。在重複古老手勢的過程中,他們承載著原本被遺忘的秘密,並根據當代風格和個性重新表達。"因為手會說話,就像眼神和沉默。在手上,就像在樹幹上,我們讀到了存在的線條和曲線。甜美、疲累、苦難、我們接觸過的事物的溝壑,這些都是我們的特徵,在褶皺間爬行,又超越褶皺"(摘自書籍:Me la ricordo come una giornata felice)。
Graziano Merotto
Graziano Merotto
創業年份
1936
釀酒師
Mark Merotto
生產的瓶子
610.000
公頃
45
栽培類型
Non-organic farming
位置
Via Scandolera, 21 - Col San Martino di Farra di Soligo (TV)
生產區域: 威尼托
威尼托
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