Filipa Pato & William Wouters

Filipa Pato 和 William Wouters 是一對神奇的夫妻檔。 我們的理念很簡單：創造不耍花招的正宗葡萄酒。它們能表現出來自葡萄園的真實本質。我們只專注於本土葡萄。Baga、Bical、Arinto、Cercial 和 Maria Gomes 採用生物動力葡萄栽培法，從土壤、微氣候和其他方面都非常理想的葡萄園，釀造出具有深厚靈魂的葡萄酒，讓我們的精緻釀酒葡萄得以生長。在酒窖中，我們細膩地對待葡萄，盡量減少干預，並嚴格監控葡萄酒，讓我們的葡萄充分展現自我。 最終，我們結合知識、藝術和自然，創造出 「風土 」葡萄酒，「不取巧 」地釀製出各具特色的葡萄酒。 Filipa Pato - 來自 Bairrada 的釀酒師。畢業於科英布拉大學化學工程系，她在法國波爾多、阿根廷門多薩、澳洲瑪格麗特河，以及與父親 Luis Pato 一起在 Baga rebel 釀酒，磨練釀酒技巧。

Filipa Pato 和 William Wouters 是一對神奇的夫妻檔。 我們的理念很簡單：創造不耍花招的正宗葡萄酒。它們能表現出來自葡萄園的真實本質。我們只專注於本土葡萄。Baga、Bical、Arinto、Cercial 和 Maria Gomes 採用生物動力葡萄栽培法，從土壤、微氣候和其他方面都非常理想的葡萄園，釀造出具有深厚靈魂的葡萄酒，讓我們的精緻釀酒葡萄得以生長。在酒窖中，我們細膩地對待葡萄，盡量減少干預，並嚴格監控葡萄酒，讓我們的葡萄充分展現自我。 最終，我們結合知識、藝術和自然，創造出 「風土 」葡萄酒，「不取巧 」地釀製出各具特色的葡萄酒。 Filipa Pato - 來自 Bairrada 的釀酒師。畢業於科英布拉大學化學工程系，她在法國波爾多、阿根廷門多薩、澳洲瑪格麗特河，以及與父親 Luis Pato 一起在 Baga rebel 釀酒，磨練釀酒技巧。

顯示更多內容 顯示較少內容