Etienne Sandrin

2006 年，Anne 和 Étienne Sandrin（她是一名農藝工程師，他是一名律師）決定接管 Sandrin 家族的葡萄園，他們的願望是為自己和家人創造一個生活項目。

從 2006 年到 2013 年，他們一直在銷售葡萄，年復一年地改善葡萄園的栽培系統，直到 2013 年，他們有意識地開始了有機轉換，第二年又開始了生物動力轉換。 他們擁有 10 公頃的葡萄園，其中 80% 是黑皮諾，20% 是白皮諾，霞多麗的數量幾乎可笑（0.2 公頃），但他們只用它來生產 10,000 瓶葡萄酒。他們不使用木材、不使用糖，總之，不使用任何可以改變瓶中葡萄味道的東西。在這方面，他們是非常激進的。 這並不全是厄運和悲觀，因為正如 Anne 所說，如果您想認真實行生物動力學，您就會受到嚴重的懲罰。2016 和 2017 年是非常艱難、嚴峻的年份，而 2018 年，不幸的是，情況也是如此。

2006 年，Anne 和 Étienne Sandrin（她是一名農藝工程師，他是一名律師）決定接管 Sandrin 家族的葡萄園，他們的願望是為自己和家人創造一個生活項目。

從 2006 年到 2013 年，他們一直在銷售葡萄，年復一年地改善葡萄園的栽培系統，直到 2013 年，他們有意識地開始了有機轉換，第二年又開始了生物動力轉換。 他們擁有 10 公頃的葡萄園，其中 80% 是黑皮諾，20% 是白皮諾，霞多麗的數量幾乎可笑（0.2 公頃），但他們只用它來生產 10,000 瓶葡萄酒。他們不使用木材、不使用糖，總之，不使用任何可以改變瓶中葡萄味道的東西。在這方面，他們是非常激進的。 這並不全是厄運和悲觀，因為正如 Anne 所說，如果您想認真實行生物動力學，您就會受到嚴重的懲罰。2016 和 2017 年是非常艱難、嚴峻的年份，而 2018 年，不幸的是，情況也是如此。

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