Etienne Sandrin
Champagne a Travers Celles Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
描述
這款由艾蒂安·桑德林 Etienne Sandrin 採用傳統方法釀造的有機香檳，屬於特級乾型 Extra Brut 。混釀比例：80%黑皮諾，20%夏多內。容量：0.75公升。這款香檳擁有獨特的感官體驗，氣泡細緻持久。香氣散發著新鮮水果和白花的芬芳，尤其是菩提花的香氣。口感優雅，礦物質和辛香料的質感賦予其悠長的餘韻。這款香檳體現了酒莊家族對生物動力法葡萄栽培的熱忱，以及對品質的極致追求。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 生產的瓶子: 10.000
- 公頃: 10
從 2006 年到 2013 年，他們一直在銷售葡萄，年復一年地改善葡萄園的栽培系統，直到 2013 年，他們有意識地開始了有機轉換，第二年又開始了生物動力轉換。 他們擁有 10 公頃的葡萄園，其中 80% 是黑皮諾，20% 是白皮諾，霞多麗的數量幾乎可笑（0.2 公頃），但他們只用它來生產 10,000 瓶葡萄酒。他們不使用木材、不使用糖，總之，不使用任何可以改變瓶中葡萄味道的東西。在這方面，他們是非常激進的。 這並不全是厄運和悲觀，因為正如 Anne 所說，如果您想認真實行生物動力學，您就會受到嚴重的懲罰。2016 和 2017 年是非常艱難、嚴峻的年份，而 2018 年，不幸的是，情況也是如此。 閱讀更多
| 名称 | Etienne Sandrin Champagne a Travers Celles Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Etienne Sandrin |
| 产地 | 奧爾斯河畔酒窖 (法國) |