這是一段源於爵士樂的友誼,後來因為對葡萄酒和 Tavoliere 地區原生葡萄樹的共同熱情而日漸成熟和鞏固。 這一切的基礎是,我們深信在南部也可以生產高品質的起泡酒,而且直覺(後來證明這是一個贏家)是可以充分利用 Capitanata 的原生葡萄樹 'Bombino bianco「 的 」氣泡',它可以在起泡酒中充分展現自己。其餘的就是企業家的技巧和對該地區原產地價值的非凡執著。
這就是三個朋友,Girolamo D「Amico、Louis Rapini 和 Ulrico Priore(傳記)如何在 1979 年創造了廣受歡迎和著名的「d」Araprì」起泡酒生產廠(品牌名稱是由三個姓氏的首字母連續讀出),這是唯一一家使用經典方法(即在瓶中發酵,也稱為「Champenoise」方法)專門生產起泡酒的阿普利亞公司,在整個意大利南部也是屈指可數的。
D'Arapri
創業年份
1979
釀酒師
Girolamo d'Amico
生產的瓶子
180.000
公頃
19
栽培類型
Non-organic farming
位置
Via Zannotti, 30 - San Severo (FG)
普利亞
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