Bodega Zarate
自 2000 年起,Eulogio Pomares 繼承了這個歷史悠久的 Salnès 釀酒廠的家族傳統,並種植了 6.5 公頃的葡萄園(主要是 Albariño,也有一些紅色品種 Caiño tinto、Loureiro tinto、Espadeiro)。老葡萄樹的遺產(有些已有百年樹齡,而且是放養的)、葡萄園位於 Sisan 和 Padrenda 的優越區域、為保護有機物質而覆蓋土壤,以及 Eulogio 精準的釀酒技術,使得該酒莊的葡萄酒成為 Rias Baixas DO 的典範。具有陳年能力的白葡萄酒和紅葡萄酒(罕見)是該地區最具表現力和最複雜的葡萄酒。
栽培類型
Organic farming
位置
Av. Bouza Martín, 23 - Meaño, Pontevedra (Spagna)
加利西亞
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