描述
這款來自西班牙加利西亞的靜態紅酒,酒精度12%,由薩拉特酒莊 Bodega Zarate 釀造。採用100%埃斯帕德羅 Espadeiro 葡萄混釀而成。容量0.75公升,2020年份。這款酒源自於尤洛吉歐·波馬雷斯 Eulogio Pomares 的熱情,他自2000年起便傳承家族釀酒傳統,精心培育著一些樹齡數百年且未經嫁接的老藤。葡萄去梗後,在不銹鋼槽中發酵,並在法國橡木桶中陳釀12個月。裝瓶時未經過濾。這款紅酒完美展現了埃斯帕德羅葡萄的獨特風味,這種葡萄在該地區極為罕見。入口後,酒體飽滿,香氣濃鬱。
詳細資訊
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Zarate Espadeiro 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rias Baixas DO |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Espadeiro |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加利西亞 |
| 供应商 | Bodega Zarate |
| 产地 | 龐特維德拉 |
| 气候 | 海拔:海拔 50 公尺 |
| 收获 | 9 月 21-23 日。手冊與葡萄選擇。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗,然後在不鏽鋼桶中發酵。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 12 個月。裝瓶時不經過濾。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |
| 年产量 | 600 瓶子 |

