Bava
Bava 家族的故事始於 Cocconato,一個坐落在 Monferrato Astigiano 山丘上的村莊。Bava 家族自 1600 年代起就在此地種植葡萄園,1911 年 Giuseppe Bava 在此為第一座釀酒廠揭幕,釀酒廠位於一間飯店內,內設餐廳、舞廳和酒窖。這棟建築位於 Asti Chivasso 鐵路線旁,當時 Asti 山區正在興建鐵路:新鐵路很快就會有利於通往都靈的運輸和貿易,讓會議和機會倍增。如今,公司由創始人的孫子 Piero Bava 掌管,他被公認為 「Barbera 的始祖 」之一。Piero 與兒子 Roberto、Giulio 和 Paolo,以及孫子 Francesca 和 Giorgio 攜手繼承家族傳統:三代人並肩努力,在全球 55 個市場上提供代表皮埃蒙特、真實和尊重地域的葡萄酒。 Roberto Bava 為傳奇性的 Bava Dinners(美食與美酒之夜)創作了數十份菜單,這些菜單遍佈五大洲,如今掛在酒窖的牆壁上,見證著 Bava 的創意和歷史。
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