自 1790 年起，Pierre 和 Philippe Aubry 這對葡萄種植世家的後裔，決定在位於 Reims "Petite" 山脈中心的 Jouy-lès-Reims 莊園，復育曾在香檳區生長的某些葡萄品種。
Pierre 畢業於 Montpellier 國立農藝學院，是一位釀酒師，而 Philippe 則學習生物，憑藉 Pierre 的知識和父親的經驗，這兩位冒險家贏得了賭注：成功地將經典與現代結合。除了為香檳愛好者生產各式各樣的葡萄酒之外，他們也保留了一些稀有的年份酒。這個系列反映了一個真正的哲學，可以用幾個原則來概括：嚴謹、尊重傳統、原創性和創意。
Aubry
栽培類型
Non-organic farming
位置
4 et 6, Grande Rue - Jouy-lès-Reims (France)
香檳區
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92 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。90 WSWine Spectator
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95 VOVinous
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。93 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。12.5%定價 HKD612.00定價 HKD612.00 售價 單價 每 -
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