Allegrini
Valpolicella Classico Superiore La Grola 2022
| 品名 | DOC Valpolicella Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 25% Corvinone, 5% Rondinella |
| 陈酿 | 成熟期为 16 个月。其中 50%的葡萄酒在二级酒桶中，另外 50%的葡萄酒在 85 升的大酒桶中。再在瓶中 10 个月后即可上市。 |
描述
这款来自瓦尔波利切拉DOC产区的静止红葡萄酒，由阿莱格里尼酒庄 Allegrini 酿造，酒精度为13%，年份为2022年。它是一款瓦尔波利切拉经典高级葡萄酒，凝聚了阿莱格里尼家族的热情。阿莱格里尼家族是意大利最重要、最受尊敬的酒庄之一，几个世纪以来，他们始终满怀热情和奉献精神地耕耘着葡萄藤。这款酒由70%的科维纳 Corvina 、25%的科维诺内 Corvinone 和5%的罗迪内拉 Rondinella 混酿而成。酒体散发着黑莓、樱桃和紫罗兰等水果和花香的馥郁芬芳，随后而来的是香草、烟草和黑巧克力的气息。这款酒单宁结构扎实，展现出强劲的个性，同时又兼具清爽的酸度和成熟的果香，两者完美平衡。单宁成熟而饱满，带来如天鹅绒般柔滑的口感，余味悠长，充满红色和黑色水果的芬芳。
奖项
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2022
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2022
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1854
- 酿酒师: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- 生产的瓶子: 850.000
- 公顷: 150
不仅是瓦尔波利切拉，在 xtraWine 上，您还可以找到阿莱格里尼的阿玛罗内、瓦尔波利切拉和雷西奥托等葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Allegrini Valpolicella Classico Superiore Grola 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 25% Corvinone, 5% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Allegrini |
| 产地 | 格罗拉葡萄园代表着乔瓦尼-阿莱格里尼酿造独一无二葡萄酒的梦想 |
| 气候 | 东南风。 |
| 土壤成分 | 主要为石灰质和粘土质，富含骨架，有机质较少。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 手工采摘，在葡萄园中挑选葡萄串，在九月下半月进行。 |
| 发酵温度 | 20 - 25 °C |
| 发酵 | 15 天 |
| 生产工艺 | 2022 年与往年不同。早在 2 月和 3 月，气候就已干燥，导致春末季节提前了约 20 天。骄阳似火、酷暑难耐、雨水稀少，使得葡萄的成熟变得十分艰难，只有紧急灌溉才能保证葡萄的成熟。八月的最初几天以及 8 月 6 日至 13 日的降雨缓解了这一状况，扭转了葡萄的成熟期。葡萄成熟期加快，几乎所有葡萄都得以成熟，这也要归功于 8 月下半月夜间温度的升高。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄酒酿造在 20 至 25 °C的钢罐中进行。发酵历时 15 天，温和提取。 |
| 陈酿 | 成熟期为 16 个月。其中 50%的葡萄酒在二级酒桶中，另外 50%的葡萄酒在 85 升的大酒桶中。再在瓶中 10 个月后即可上市。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.47 |
| 残糖 | 1.8 gr/L |
| 干提取物 | 30.7 gr/L |