Uva di Troia

Autochthonous
(地区)
Native
Uva di Troia 1

Uva di Troia

区域类型 Autochthonous
颜色类型 Red grape
活力 Good
特点 叶：五角形，中等大小，五裂；叶柄窦呈 U 形或梨形，边缘几乎总是重叠的；侧窦呈梨形；上部无毛，暗绿色，叶脉淡绿色；下部具短绒毛，白绿色；叶片平，表面略有皱纹，厚；裂片部分内卷，顶端裂片的角度锐尖；侧齿不规则，明显，锐尖，略凸。 花束：长 15-20 厘米，平均紧凑，单生或有翅，花序梗木质，粗；花梗中等长度，绿色，很难与浆果分开；珠状花序明显，绿色略带红色；花刷短，浅绿色。 浆果：球形，规则，中等大小（13-17 毫米），横截面规则（圆形），脐部宿存；果皮呈粉红色，均匀分布的紫色，厚实，坚硬，近似革质；果汁无色；果肉不厚，味道中性。
特色葡萄酒 由葡萄品种 uva di troia 酿制而成的葡萄酒呈宝石红色，带有紫色光泽。口感温暖、果香浓郁、辛辣、醇厚、圆润。
生长区域 盛产于阿普利亚沿海地区、巴莱塔地区和巴里省的葡萄品种。
历史 特罗亚乌娃（Uva di Troia），又名特罗亚黑葡萄（Nero di Troia），是普利亚地区原产的一种黑葡萄品种，其名称来源于弗吉亚省的特罗亚城，该城由希腊殖民者于公元前 700 年左右的大希腊时期建立。另一种说法是源自阿尔巴尼亚的克鲁亚城。另一个传说则说希腊英雄狄俄墨得斯在与神话中的特洛伊城战争结束后，在阿普利亚登陆，用新战败城市的城墙石块作为船锚，标出了狄俄墨得斯田地的边界，并在当地种植了葡萄树。最早的历史文献记载了在施瓦本皇帝腓特烈二世的宫廷中饮用的 "浓郁的特洛伊葡萄酒"。因此，早在一千年前，上巴雷兹地区就已经广泛种植葡萄树了。二十世纪初，在经历了十九世纪根瘤蚜虫害的危机后，人们开始使用 Negroamaro、Primitivo 和 Nero di Troia（特洛伊葡萄的另一个名称）来重新种植葡萄树，以酿造酒体丰满、酒精含量高的葡萄酒。
备注 对疾病和其他逆境的抵抗力：对霜霉病的抵抗力较弱；对白粉病的抵抗力较强；受 foehn（炎热的南风）的影响；浆果对恶劣天气的抵抗力较强。
生产力 中等产量（约 50 克/公顷）。
成熟期 十月的前十天。
同义词 barlettana, nero di Troia, uva della marina, uva di Canosa, tranese, troiano, vitigno di Barletta, uva di Barletta.