Cupano

20 世纪 90 年代，Ornella Tondini 和 Lionel Cousin 带着女儿 Orsa 从巴黎搬到了蒙塔尔奇诺。奥尔内拉曾是《L'Autre Journal》杂志的记者，而莱昂内尔则是一名导演和摄影师。他们与蒙塔尔奇诺有着深厚的渊源，夏天的大部分假期都在 Giardinello di Frescobaldi 度过，接待了许多当代艺术家、演员、音乐家和作家。 1994 年，莱昂内尔和奥尔内拉买下了 Centine。这片土地位于蒙塔尔奇诺西南部，靠近中世纪村庄卡米利亚诺，40 多年来一直无人耕种。因此，1997 年，奥内拉和莱昂内尔选择在山丘周围种植 3.4 公顷葡萄园，葡萄园坐北朝南，从一开始就获得了有机认证：2.4 公顷桑娇维塞用于酿造布鲁奈罗和蒙塔尔奇诺干红，0.6 公顷赤霞珠和 0.4 公顷梅洛。Carlo Ferrini 帮助我们选择了种植葡萄树的土地、葡萄树种群、培训系统和植株高度。弗朗索瓦-布歇（François Bouchet）向我们传授了他这位老农先生简单有效的生物动力法。2013 年，我们又种植了三公顷葡萄园：桑娇维塞（2 公顷）、品丽珠、赤霞珠和梅洛。

20 世纪 90 年代，Ornella Tondini 和 Lionel Cousin 带着女儿 Orsa 从巴黎搬到了蒙塔尔奇诺。奥尔内拉曾是《L'Autre Journal》杂志的记者，而莱昂内尔则是一名导演和摄影师。他们与蒙塔尔奇诺有着深厚的渊源，夏天的大部分假期都在 Giardinello di Frescobaldi 度过，接待了许多当代艺术家、演员、音乐家和作家。 1994 年，莱昂内尔和奥尔内拉买下了 Centine。这片土地位于蒙塔尔奇诺西南部，靠近中世纪村庄卡米利亚诺，40 多年来一直无人耕种。因此，1997 年，奥内拉和莱昂内尔选择在山丘周围种植 3.4 公顷葡萄园，葡萄园坐北朝南，从一开始就获得了有机认证：2.4 公顷桑娇维塞用于酿造布鲁奈罗和蒙塔尔奇诺干红，0.6 公顷赤霞珠和 0.4 公顷梅洛。Carlo Ferrini 帮助我们选择了种植葡萄树的土地、葡萄树种群、培训系统和植株高度。弗朗索瓦-布歇（François Bouchet）向我们传授了他这位老农先生简单有效的生物动力法。2013 年，我们又种植了三公顷葡萄园：桑娇维塞（2 公顷）、品丽珠、赤霞珠和梅洛。

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