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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
生产者
Cupano
来自这个酒庄
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Lionel Cousin
- 生产的瓶子: 10.000
- 公顷: 4
20 世纪 90 年代，Ornella Tondini 和 Lionel Cousin 带着女儿 Orsa 从巴黎搬到了蒙塔尔奇诺。奥尔内拉曾是《L'Autre Journal》杂志的记者，而莱昂内尔则是一名导演和摄影师。他们与蒙塔尔奇诺有着深厚的渊源，夏天的大部分假期都在 Giardinello di Frescobaldi 度过，接待了许多当代艺术家、演员、音乐家和作家。 1994 年，莱昂内尔和奥尔内拉买下了 Centine。这片土地位于蒙塔尔奇诺西南部，靠近中世纪村庄卡米利亚诺，40 多年来一直无人耕种。因此，1997 年，奥内拉和莱昂内尔选择在山丘周围种植 3.4 公顷葡萄园，葡萄园坐北朝南，从一开始就获得了有机认证：2.4 公顷桑娇维塞用于酿造布鲁奈罗和蒙塔尔奇诺干红，0.6 公顷赤霞珠和 0.4 公顷梅洛。Carlo Ferrini 帮助我们选择了种植葡萄树的土地、葡萄树种群、培训系统和植株高度。弗朗索瓦-布歇（François Bouchet）向我们传授了他这位老农先生简单有效的生物动力法。2013 年，我们又种植了三公顷葡萄园：桑娇维塞（2 公顷）、品丽珠、赤霞珠和梅洛。
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肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Cupano Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Cupano |
| 产地 | 森蒂娜山谷（SI） |