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Cupano

Ombrone Rosso 2022

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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$1,083.00

3瓶

$2,166.00

6瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
  • 名称与年份:2022年托斯卡纳地区餐酒 (IGT) 翁布罗内红葡萄酒,有机静止红葡萄酒
  • 葡萄品种与酒精度:赤霞珠与梅洛混酿,酒精度 13.5%,0.75 升瓶装
  • 香气特征:黑樱桃与黑加仑香气,伴有巧克力、烘烤及草本气息
  • 口感与结构:入口浓郁醇厚,酒体温暖,单宁坚实,余味悠长
  • 饮用建议:醒酒 1 小时,以充分展现其香气及单宁结构
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描述

葡萄酒类型

Cupano的Ombrone Rosso是一款有机干红葡萄酒,属于托斯卡纳IGT(典型地理标志)等级,由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄混酿而成。视觉上,其深邃的宝石红色格外引人注目。香气表现出浓郁的樱桃和黑醋栗气息,并伴有烘烤、巧克力和精致的草本调性。口感上,这款酒展现出丰盈且浓郁的特质,充满活力的单宁结构为其提供了温暖的骨架和显著的持久力。

产地

这款酒诞生于托斯卡纳蒙塔奇诺(Montalcino)中心地带的Podere Centine。它是Cupano酒庄辛勤劳作的结晶,该酒庄在葡萄种植过程中始终遵循自然的循环规律。

酿造工艺

Ombrone Rosso遵循有机农业规范酿造。为了充分领略其黑果香气与烘焙调性的复杂层次,建议在饮用前醒酒一小时。这一步骤能更好地升华其悠长的余韵和圆润饱满的口感。

历史与故事

Cupano 酒庄的 2022 年份 Ombrone Rosso 诞生于蒙塔奇诺(Montalcino)的 Podere Centine 庄园,源于 Ornella Tondini 和 Lionel Cousin 的满腔热情,他们选择以尊重和奉献的精神耕耘这片土地。

详情

Profumo

香水

散发着黑樱桃和黑加仑的迷人香气,随后是巧克力和烘烤的气息,并伴有植物和草本的芬芳。

Colore

颜色

深宝石红色

Gusto

味道

入口丰盈浓郁,单宁结构有力;口感温暖扎实,余味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cupano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1996
  • 酿酒师: Lionel Cousin
  • 生产的瓶子: 10.000
  • 公顷: 4
20 世纪 90 年代,Ornella Tondini 和 Lionel Cousin 带着女儿 Orsa 从巴黎搬到了蒙塔尔奇诺。奥尔内拉曾是《L'Autre Journal》杂志的记者,而莱昂内尔则是一名导演和摄影师。他们与蒙塔尔奇诺有着深厚的渊源,夏天的大部分假期都在 Giardinello di Frescobaldi 度过,接待了许多当代艺术家、演员、音乐家和作家。 1994 年,莱昂内尔和奥尔内拉买下了 Centine。这片土地位于蒙塔尔奇诺西南部,靠近中世纪村庄卡米利亚诺,40 多年来一直无人耕种。因此,1997 年,奥内拉和莱昂内尔选择在山丘周围种植 3.4 公顷葡萄园,葡萄园坐北朝南,从一开始就获得了有机认证:2.4 公顷桑娇维塞用于酿造布鲁奈罗和蒙塔尔奇诺干红,0.6 公顷赤霞珠和 0.4 公顷梅洛。Carlo Ferrini 帮助我们选择了种植葡萄树的土地、葡萄树种群、培训系统和植株高度。弗朗索瓦-布歇(François Bouchet)向我们传授了他这位老农先生简单有效的生物动力法。2013 年,我们又种植了三公顷葡萄园:桑娇维塞(2 公顷)、品丽珠、赤霞珠和梅洛。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Cupano Ombrone Rosso 2022
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Cupano
故事 历史与Cupano 酒庄的 2022 年份 Ombrone Rosso 诞生于蒙塔奇诺(Montalcino)的 Podere Centine 庄园,源于 Ornella Tondini 和 Lionel Cousin 的满腔热情,他们选择以尊重和奉献的精神耕耘这片土地。
产地 森蒂内庄园 (锡耶纳)
生产工艺 有机农业