Azelia Luigi Scavino

五代以来，我们一直致力于种植当地的三种本土葡萄品种多尔切托（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera），主要是内比奥罗（Nebbiolo），用于酿造 DOC 和 DOCG 级葡萄酒，以增强我们山丘的典型性、传统性和历史性。这些山丘因其独特性而闻名世界，并被联合国教科文组织正式认定为世界遗产。百年历史。公司成立 100 周年。在五代人的努力下，我们取得了巨大的成就。1920 年，骑士洛伦佐-斯卡维诺（Cavalier Lorenzo Scavino）开始用家族葡萄园（位于巴罗洛产区中心的一个小农场）出产的部分葡萄酿造葡萄酒。他的儿子阿方索满怀激情地开始将酿造的葡萄酒装瓶，多亏了路易吉的父亲洛伦佐坚持不懈的努力和意志，葡萄酒才得以首次出口。辛勤的工作、丰富的经验和坚韧不拔的精神确实可以创造出非凡的东西。 如今，我们的葡萄种植面积约为 16 公顷，平均年产量为 85,000 瓶。路易吉拥有超过 40 个年份的酿酒经验，他的妻子洛雷拉和儿子洛伦佐是他的助手，他们是第五代酿酒师。家族式管理至关重要，因为它让我们在生产的每一个阶段都极为谨慎。 我们在葡萄园工作时非常小心谨慎。葡萄酒是在葡萄园里用产量极低的老葡萄树酿造的。我们通过绿色采摘进一步降低葡萄产量，这对精选果实、均匀成熟和无懈可击的品质是必不可少的。对我们来说，最重要的是在酒窖中一丝不苟，尊重传统，严格控制细节。

五代以来，我们一直致力于种植当地的三种本土葡萄品种多尔切托（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera），主要是内比奥罗（Nebbiolo），用于酿造 DOC 和 DOCG 级葡萄酒，以增强我们山丘的典型性、传统性和历史性。这些山丘因其独特性而闻名世界，并被联合国教科文组织正式认定为世界遗产。百年历史。公司成立 100 周年。在五代人的努力下，我们取得了巨大的成就。1920 年，骑士洛伦佐-斯卡维诺（Cavalier Lorenzo Scavino）开始用家族葡萄园（位于巴罗洛产区中心的一个小农场）出产的部分葡萄酿造葡萄酒。他的儿子阿方索满怀激情地开始将酿造的葡萄酒装瓶，多亏了路易吉的父亲洛伦佐坚持不懈的努力和意志，葡萄酒才得以首次出口。辛勤的工作、丰富的经验和坚韧不拔的精神确实可以创造出非凡的东西。 如今，我们的葡萄种植面积约为 16 公顷，平均年产量为 85,000 瓶。路易吉拥有超过 40 个年份的酿酒经验，他的妻子洛雷拉和儿子洛伦佐是他的助手，他们是第五代酿酒师。家族式管理至关重要，因为它让我们在生产的每一个阶段都极为谨慎。 我们在葡萄园工作时非常小心谨慎。葡萄酒是在葡萄园里用产量极低的老葡萄树酿造的。我们通过绿色采摘进一步降低葡萄产量，这对精选果实、均匀成熟和无懈可击的品质是必不可少的。对我们来说，最重要的是在酒窖中一丝不苟，尊重传统，严格控制细节。

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