Azelia Luigi Scavino
Barolo San Rocco 2017
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 橡木桶 24 个月。 |
描述
这款巴罗洛DOCG静止红葡萄酒，由Azelia Luigi Scavino酒庄出品，2017年份，0.75升装，酒精度14.5%。它凝聚了五代家族在塞拉伦加·达尔巴山丘上精心种植内比奥罗葡萄的历史传承。酒体香气层次丰富，层次分明，红色浆果和玫瑰的芬芳与铁质矿物气息交织，随后泥土、针叶树、红茶和胡椒的香气层层递进。酒体呈明亮浓郁的石榴红色。口感优雅，酸度强劲，风味饱满，并带有矿物气息和浓郁的果香。单宁如丝般柔滑。这款酒完美展现了巴罗洛葡萄酒的力量与优雅，是搭配精致佳肴的理想之选。
奖项
-
2017
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
-
2017
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1920
- 酿酒师: Luigi Scavino, Lorenzo Scavino
- 生产的瓶子: 80.000
- 公顷: 16
| 名称 | Azelia Barolo San Rocco 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Azelia Luigi Scavino |
| 产地 | Serralunga d'Alba (CN) |
| 气候 | 海拔：海拔 300 米 向南。 |
| 土壤成分 | 粘土和钙质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 发酵温度 | 31° C |
| 发酵 | 22 天 |
| 酿酒工艺 | 发酵罐：滚筒发酵罐 |
| 陈酿 | 橡木桶 24 个月。 |
| 年产量 | 6900 瓶子 |