Zorzettig
Sauvignon 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOC Friuli Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 6個月於不鏽鋼槽中陳釀，之後於瓶中陳釀2個月 |
| 其他年份： | 2023 |
- 葡萄品種與年份：100% 白蘇維濃，2024 年份，弗留利 DOC 靜態白酒
- 香氣特徵：帶有鼠尾草、黃楊、接骨木花、番茄葉及黃葡萄柚的香氣
- 口感與色澤：稻草黃色澤；口感柔和、飽滿、優雅且極為清新
- 熟成方式：不鏽鋼桶陳釀 6 個月，瓶中熟成 2 個月
- 搭配建議：建議 12°C 飲用，適合搭配白蘆筍、甲殼類海鮮及素食料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Zorzettig Sauvignon 是一款靜態白葡萄酒，詮釋了弗留利的精髓，展現了Sauvignon Blanc葡萄品種的獨特性。外觀呈現稻草黃色，預示著清晰的芳香輪廓。聞香時散發出鼠尾草、番茄葉和黃楊的香氣，並帶有接骨木花和黃葡萄柚的細膩層次。入口柔和優雅，結構平衡，口感飽滿。活潑的清新感支撐著嗅覺的強度，使其非常適合作為開胃酒，或搭配甲殼類海鮮、素食料理及白蘆筍。
產地來源
這款葡萄酒誕生於弗留利奇維達萊的丘陵地帶，位於東部丘陵區域。Zorzettig所栽培的葡萄園地理位置優越，受到朱利安阿爾卑斯山的冷風保護，並受亞得里亞海微風調節。溫和的地中海氣候有利於葡萄的最佳成熟。葡萄藤深植於始新世時期的泥灰岩和砂岩土壤，這些土壤由富含黏土、石灰和淤泥的古老海底構成。這些地質特徵賦予葡萄酒鮮明的芳香表現力，充分展現弗留利產區的真實風土。
生產方式
生產過程從精心採收Sauvignon Blanc葡萄開始，隨後進行針對性釀造，以保留葡萄品種的原生香氣。發酵與熟成均在不鏽鋼槽中進行，約為六個月，使葡萄酒能夠塑造其獨特的香氣輪廓並穩定結構，同時保留蔬果香氣。在上市前，還會進行為期兩個月的瓶中熟成。這段最後的休息時間有助於各種成分的融合，確保口感和諧與完美的感官一致性。
歷史與趣聞
Zorzettig 以這款 Sauvignon Blanc Friuli DOC 慶祝其傳承，誕生於奇維達萊-德爾-弗留利的優質丘陵地帶。葡萄園根植於古老的泥灰岩與砂岩海床，享有理想的微氣候，受到朱利安阿爾卑斯山的保護，並受亞得里亞海調節。標有「Tenaci dal 1874」的酒標，象徵著一種彰顯葡萄品種純粹性的釀造精神。經過嚴格的不鏽鋼桶熟成六個月，再於瓶中陳放兩個月，帶來一杯充滿活力優雅與非凡芳香清新的美酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1986
- 釀酒師: Saverio Di Giacomo
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 115
110 公頃的葡萄園位於 5000 萬年前由於海床隆起而形成的始新世 (Eocene) 紀泥灰岩和砂岩土壤上，從 Classica 系列到 Myò 系列均可釀製：優雅而可靠的葡萄酒來自於精選的優質葡萄。 這家認真而重要的公司的特點在於氣候環境、家族世代的結構和熱情。 閱讀更多
| 名称 | Zorzettig Sauvignon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Zorzettig |
| 故事 | 歷史與趣聞Zorzettig 以這款 Sauvignon Blanc Friuli DOC 慶祝其傳承，誕生於奇維達萊-德爾-弗留利的優質丘陵地帶。葡萄園根植於古老的泥灰岩與砂岩海床，享有理想的微氣候，受到朱利安阿爾卑斯山的保護，並受亞得里亞海調節。標有「Tenaci dal 1874」的酒標，象徵著一種彰顯葡萄品種純粹性的釀造精神。經過嚴格的不鏽鋼桶熟成六個月，再於瓶中陳放兩個月，帶來一杯充滿活力優雅與非凡芳香清新的美酒。 |
| 产地 | 弗留利東部山丘，奇維達萊德爾弗留利（烏迪內） |
| 气候 | 地中海型氣候，帶有清新的阿爾卑斯山影響 |
| 土壤成分 | 丘陵地，黏土質，由始新世時期的泥灰岩和砂岩層組成 |
| 生产工艺 | 熟成：在不鏽鋼槽中陳釀6個月，然後在瓶中陳釀2個月 |
| 酿酒工艺 | 陳釀：在不鏽鋼槽中陳釀6個月，然後在瓶中陳釀2個月。 |
| 陈酿 | 6個月於不鏽鋼槽中陳釀，之後於瓶中陳釀2個月 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |