Myo (Zorzettig)
Pinot Bianco 2023
其他年份：
2021| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 酒糟中陳放 6 個月，每週進行 90% 的鋼桶陳放和最多 10% 的橡木桶陳放，精選歷史名釀。裝瓶後在瓶中陳放 6 個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
描述
來自弗留利-威尼斯朱利亞大區的靜止型白皮諾，酒精度13.5%，由Myo Zorzettig 酒莊釀造。 0.75公升瓶裝，2023年份。這款酒的葡萄園被規劃為生物多樣性保護區，旨在保護生態系統。採用12小時冷浸漬，在不銹鋼槽中發酵，並在酒泥上陳釀6個月，每週進行攪拌桶。 90%的酒液在不鏽鋼罐中陳釀，最多10%在橡木桶中陳釀，並精選了一些歷史年份的酒液。裝瓶後在瓶中陳釀6個月。酒體呈稻草黃色。香氣優雅濃鬱，帶有成熟金蘋果、白花和黃桃的香味。口感清新、醇厚、柔滑，令人回味無窮。
獎項
-
2023
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 釀酒師: Saverio Di Giacomo
| 名称 | Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Myo (Zorzettig) |
| 产地 | Spessa 和 Ipplis di Premariacco 的葡萄園 (烏迪內) |
| 气候 | 海拔高度：250 公尺，東南偏北。 |
| 土壤成分 | 黏土質。Ponca，起源於始新世的砂岩泥灰岩的特徵分層。 |
| 栽培系统 | 雙重顛倒 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 手工精心挑選葡萄串；9 月中旬。 |
| 酿酒工艺 | 冷浸 12 小時；在鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 酒糟中陳放 6 個月，每週進行 90% 的鋼桶陳放和最多 10% 的橡木桶陳放，精選歷史名釀。裝瓶後在瓶中陳放 6 個月。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 残糖 | 1.3 gr/L |
| 干提取物 | 20.5 gr/L |