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Zenato

Bardolino Chiaretto 2025

桃红葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOC Bardolino Chiaretto
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
其他年份: 2023
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描述

來自威尼託的靜態桃紅葡萄酒,酒精度12.5%,由澤納托酒莊釀造。混釀比例:65%科維納 Corvina 、25%羅迪內拉 Rondinella 、10%莫利納拉 Molinara 。 0.75升裝,2024年份。這款巴多利諾·基亞雷托 Bardolino Chiaretto 葡萄酒源自於澤納托家族對加爾達湖地區的熱愛。它採用桃紅葡萄酒的釀造工藝。採摘的葡萄去梗後,浸漬數小時,然後輕柔壓榨。發酵在18°C的恆溫不銹鋼槽中進行。酒體散發著白色花香和新鮮紅色水果的香氣,如覆盆子和醋栗。呈現珊瑚粉色,泛著淡淡的紫色光澤。口感精緻、平衡、清新。

詳細資訊

Profumo

香水

白色花朵和新鮮的紅色水果,如覆盆子和醋栗。

Colore

顏色

珊瑚粉紅色,帶有淺紫反射。

Gusto

味道

細膩、平衡、清新。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

醒酒時間:

1小時

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Zenato
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1960
  • 釀酒師: Alberto Zenato
  • 生產的瓶子: 2.000.000
  • 公頃: 95
佔地 95 公頃,位於 Lugana 最著名的區域和經典的 Valpolicella 區域。兩張面孔,一白一紅,都是高品質葡萄酒的象徵,源自對土地的內在熱情、對時間的尊重,以及 60 多年來不斷提昇當地品種的家族傳統。1960 年,San Benedetto di Lugana。Sergio Zenato 的心就從這裡開始跳動。這是一個關於熱情和工作的故事;是一個關於對土地和人民完全認同的故事;是一個關於創業能力、對新釀酒技術創新的開放態度以及對本土葡萄品種投資的故事。 這個故事從加爾達湖畔一直延伸到附近的瓦爾波裏切拉山丘,公司的紅酒就誕生於 Sant'Ambrogio 市 Costalunga 陽光明媚的 Corvina 和 Rondinella 葡萄園。 閱讀更多

Excellent with hors d’oeuvres, first courses, lake fish and white meat.

第一道菜
魚类
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Zenato Bardolino Chiaretto 2025
类型 桃红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Bardolino DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Zenato
产地 Peschiera del Garda (VR)
气候 海拔:海拔 100 50 公尺 向南、東南。
土壤成分 冰碛,骨架一致,存在淤泥。
栽培系统 Pergola 和 Guyot。
每公顷产量 110 q.
收获 九月下旬,十月上旬
发酵温度 18 °C
酿酒工艺 Chiaretto 葡萄酒由「粉紅」葡萄釀造而成。採收的葡萄經去梗後,會浸泡數小時,然後輕輕壓榨。接著在鋼桶中發酵,溫度控制在 18 °C。