Zavalloni Azienda Agricola
Romagna Albana Dolce 2025
其他年份：
2023| 品名 | DOCG Albana di Romagna Dolce |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 9.5% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Albana |
| 陈酿 | 在裝瓶前於不鏽鋼槽中熟成/陳釀4個月。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 名稱與年份：羅馬涅阿爾巴納甜白葡萄酒 DOCG 2025，採用風乾葡萄釀製的甜白酒
- 葡萄品種與歷史葡萄園：100% 阿爾巴納，來自1969年種植、超過40年樹齡的葡萄園
- 風乾釀造：葡萄串經風乾處理，以提升香氣與糖分的濃度
- 不鏽鋼桶熟成：於不鏽鋼桶中熟成4個月，以保留新鮮感與果香特色
- 品飲筆記：金黃色稻草色澤，帶有蘋果與香蕉香氣；口感柔順，清新且帶有鹹味
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Zavalloni 的羅馬涅阿爾巴納甜白酒是一款來自艾米利亞-羅馬涅地區的甜白葡萄酒，真實展現了羅馬涅阿爾巴納的特色。這款酒以經過風乾處理的阿爾巴納葡萄釀製，濃縮了該品種特有的芳香。酒色呈現稻草黃色並帶有金色光澤，聞起來明顯帶有蘋果與香蕉的香氣。入口柔順且圓潤，甜度與清新及鹹味取得良好平衡。
產地來源
這款葡萄酒來自羅馬涅地區的一個歷史悠久的葡萄園。阿爾巴納葡萄藤享有南向及西南向的日照，確保葡萄能完全成熟。採用雙倒掛式整枝法，讓葡萄藤的樹冠發展得更加和諧。得益於這些古老的地塊，果實發展出濃郁的香氣輪廓及獨特的鹹味。
釀造方式
釀造過程從葡萄風乾開始，這是濃縮阿爾巴納葡萄糖分的關鍵步驟。發酵結束後，葡萄酒會在不鏽鋼桶中熟成四個月。這種技術能保留果香的純淨，並維持品種的鮮明活力。最終呈現出平衡的口感，甜味與酸度相互呼應，帶來持久的香氣尾韻。
歷史與趣聞
Zavalloni 的 Romagna Albana Dolce DOCG 蘊含著這片土地的真正傳承，來自一座1969 年的歷史葡萄園，園區沐浴在充足陽光下。這些古老的葡萄藤以雙倒掛方式栽培，結出珍貴的葡萄串，並以傳統的風乾法釀製。葡萄經過風乾後香氣更加濃縮，隨後在不鏽鋼桶中熟成四個月，保留了酒液的鮮活生氣直至裝瓶。這款 2025 年份的酒款，正是對深深紮根於羅馬涅的甜酒精髓的禮讚。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Mario Lucchi
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 25
Fabio 和他的兒子 Stefano 對葡萄園的熱情和關注，最終釀造出了高品質的葡萄酒，最純粹地表達了 Romagna 這片土地的風土人情。 如今，Zavalloni 農場不僅擁有古老的傳統，還採用了現代化的釀酒技術。 閱讀更多
| 名称 | Zavalloni Romagna Albana Dolce 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Romagna Albana DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 9.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Albana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Zavalloni Azienda Agricola |
| 故事 | 歷史與趣聞Zavalloni 的 Romagna Albana Dolce DOCG 蘊含著這片土地的真正傳承，來自一座1969 年的歷史葡萄園，園區沐浴在充足陽光下。這些古老的葡萄藤以雙倒掛方式栽培，結出珍貴的葡萄串，並以傳統的風乾法釀製。葡萄經過風乾後香氣更加濃縮，隨後在不鏽鋼桶中熟成四個月，保留了酒液的鮮活生氣直至裝瓶。這款 2025 年份的酒款，正是對深深紮根於羅馬涅的甜酒精髓的禮讚。 |
| 产地 | 羅馬涅，艾米利亞-羅馬涅 |
| 气候 | 朝向：南/西南。 |
| 栽培系统 | 雙倒置 |
| 生产工艺 | 風乾葡萄（使用風乾葡萄釀造） |
| 酿酒工艺 | 風乾葡萄釀造法（使用風乾葡萄）；精選葡萄串，發酵及在不鏽鋼桶中陳釀/熟成4個月後裝瓶。 |
| 陈酿 | 在裝瓶前於不鏽鋼槽中熟成/陳釀4個月。 |