Von der Mark
Riesling Spatlese 2021
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 德國 (Germany) |
| 葡萄品种 | Riesling |
- 風格與產地：來自德國巴登圖尼貝格地區的半芳香型靜態白酒
- 晚摘：延後採收葡萄以獲得更高的複雜度與甜度
- 香氣：明顯的花香氣息，帶來精緻的口感體驗
- 口感：清新活潑，平衡良好，帶有礦物感與持久餘韻
- 飲用建議與搭配：建議飲用溫度12-14°C，適合搭配魚類、甲殼類與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Von der Mark Riesling Spätlese 是一款半芳香型的靜態白葡萄酒，突顯了德國麗絲玲葡萄的特色。這款酒完美體現了Spätlese風格。聞香時帶有誘人的花香，入口則展現出生動且平衡的口感，並由明顯的礦物張力支撐，帶來愉悅且持久的餘韻。
產地來源
這款優雅的白酒誕生於巴登核心地帶的Tuniberg優質產區。在這片土地上，Von der Mark酒莊專注於技術精準與對果實的完全尊重。土壤的特性賦予葡萄獨特的風格，使得釀造出的葡萄酒具有高度的表現力真實性，展現出清晰且內斂的風格。
釀造方式
釀造過程採用晚摘精選葡萄，這種做法有助於發展出豐富的風味層次。酒莊在釀造時極力保留果實的純淨與自然清新，確保葡萄酒擁有重要的陳年潛力，預估可保存五至十年。建議在12至14°C之間飲用，這款白酒非常適合搭配魚類及甲殼類料理，也能優雅地襯托起起司的風味。
歷史與趣聞
產自著名的巴登地區圖尼貝格，這款Riesling Spätlese展現了德國晚摘葡萄酒的精髓。Von der Mark酒莊由葡萄酒大師Jürgen von der Mark領導，秉持極致精確與對果實的深厚尊重。這種細緻的手工釀造方式，造就了一款能帶來迷人礦物張力與意想不到平靜感受的白葡萄酒。一款真正的Prädikatswein，結合了釀酒智慧與傳統，充分展現葡萄的豐富複雜性。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Von der Mark Riesling Spatlese 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 德國 |
| 供应商 | Von der Mark |
| 故事 | 歷史與趣聞產自著名的巴登地區圖尼貝格，這款Riesling Spätlese展現了德國晚摘葡萄酒的精髓。Von der Mark酒莊由葡萄酒大師Jürgen von der Mark領導，秉持極致精確與對果實的深厚尊重。這種細緻的手工釀造方式，造就了一款能帶來迷人礦物張力與意想不到平靜感受的白葡萄酒。一款真正的Prädikatswein，結合了釀酒智慧與傳統，充分展現葡萄的豐富複雜性。 |
| 产地 | 圖尼貝格，巴登，德國 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 晚收（Spätlese） |
| 酿酒工艺 | 以晚採葡萄（Spätlese）釀製。 |