Vincent Girardin
Meursault Vielles Vignes 2022
| 品名 | AOC Meursault |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 葡萄會被置入 500 公升的法國橡木桶（10% 新桶）中，在桶中以原生酵母和細菌進行酒精發酵和蘋果酸發酵。在精細酒糟中熟成 15 個月。無需攪拌。按照農曆裝瓶。 |
描述
這款來自勃根地的靜態白酒，酒精度13%，由Vincent Girardin釀造。 100%夏多內，2022年份。這款默爾索老藤 Meursault Vieilles Vignes 展現了勃根地優質白酒的優雅與複雜。葡萄園土壤分為兩種：一邊是古老的卡洛維亞石灰岩，另一邊是泥灰質的阿爾戈維亞岩。葡萄經手工採摘，在葡萄園和酒窖中進行篩選，最後壓榨以實現緩慢萃取。葡萄放入500公升的法國橡木桶 10%為新桶 中，利用天然酵母和細菌進行酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵。酒液將在酒泥上陳釀15個月。整個過程中不進行攪拌。裝瓶時間依農曆而定。這款酒融合了烤杏仁和榛果的美味，並帶有植物和花香 山楂、接骨木、蕨類、青檸、馬鞭草 以及礦物質氣息 燧石 。奶油、蜂蜜和柑橘的香氣也令人陶醉。入口後，酒體飽滿，堅果風味濃鬱，口感熱情奔放，令人愉悅。柔順與清新之間達到了完美的平衡。餘韻悠長，結構均衡。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
他釀造的葡萄酒品質很快就獲得世界各地鑑賞家的肯定，這讓他得以擴展業務，主要專注於 Côte de Beaune（伯恩丘）的優質白葡萄酒和紅酒。 Vincent Girardin 的勃艮第葡萄酒系列，擁有相同的卓越標準。 閱讀更多
| 名称 | Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Vincent Girardin |
| 土壤成分 | 土壤有兩種不同的類型，一方面是古老的 Callovian 石灰岩，另一方面是 argonian 大理岩。 |
| 栽培系统 | Guyot修剪。 |
| 收获 | 手動採收，在葡萄園內分類，然後在酒窖中進行，接著進行壓榨（氣壓式），緩慢萃取。 |
| 陈酿 | 葡萄會被置入 500 公升的法國橡木桶（10% 新桶）中，在桶中以原生酵母和細菌進行酒精發酵和蘋果酸發酵。在精細酒糟中熟成 15 個月。無需攪拌。按照農曆裝瓶。 |