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Vilmart & Cie

Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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品名 AOC Champagne Premier Crus Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
陈酿 在大橡木桶中存放 10 個月。
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獎項

  • 91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 參考葡萄酒指南法國葡萄酒。

  • 93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Perlage

珍珠泡沫

細膩、優雅、持久的慕斯。

Profumo

香水

初聞時,葡萄酒散發白色花朵(金銀花、丁香)、柑橘以及新鮮奶油的香氣。通氣後,隨著溫度升高,這款香檳散發出另一種香氣。酒香中帶有薑和檸檬草的辛辣氣息,這是您從未感受過的。

Colore

顏色

淺檸檬色,帶有金黃色和綠色的色調。

Gusto

味道

優質的酸度(在整個品酒過程中)尤其顯著。餘韻乾淨、略帶礦物感且悠長。最後的香氣是葡萄柚。和諧、健康且充滿活力的葡萄酒將讓人印象深刻。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Vilmart & Cie
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1890
Vilmart 是一家歷經五代的家族企業,以獨特的直覺、精準的品味和一定的自由度為驅動力。 1890 年,Désiré Vilmart 在 Rilly-la-Montagne 村莊的中心、Montagne de Reims 山腳下創立了這家酒莊。他的兒子 Charles 和孫子 Renan 繼承了他的事業。兩人都為莊園的發展做出了貢獻。獨立和大膽已經成為了莊園的外觀特徵。 在第二次世界大戰期間,Renan 目睹了莊園的毀滅。他憑著勇氣和決心,在幸免於難的酒窖上重建了建築物和結構;Vilmart 至今仍居住在這些經由後代不斷發展和增建的房產中。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Vilmart & Cie

This wine pairs well with soft and creamy in texture meals. Fish such as sole or turbot with a mild sauce, fine crustaceans such as prawns or oysters are suggested. This champagne can also be tasted for aperitif.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Vilmart & Cie
产地 Rilly-la-Montagne (法國)
收获 手工採摘。
酿酒工艺 蘋果酸乳酸發酵:未進行。
陈酿 在大橡木桶中存放 10 個月。