Villa Russiz
Ribolla Gialla 2024
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 葡萄酒在其細渣上陳釀至少8個月，並於採收後8至9個月裝瓶。 |
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Villa Russiz Ribolla Gialla 是一款靜態白葡萄酒，以極高的真實性展現了弗留利地區的特色。採用Ribolla Gialla葡萄釀製，擁有芳香馥郁且宜人的風格，帶有細緻的金合歡花香及柑橘類果香。外觀呈現明亮的稻草黃色，並帶有淡淡的綠色光澤。入口展現優雅且俐落的風格，帶來清新口感，確保品飲時的平衡、精準與純淨感。
產地來源
這款酒所用的葡萄來自Collio核心地帶，即卡普里瓦-德爾-弗留利的葡萄園。葡萄園位於丘陵地帶，享有朝南的優越日照，這對葡萄的完美成熟至關重要。泥灰質土壤是這一地區的獨特地理特徵。在這種特殊的小氣候下，葡萄品種展現出天然的清新感，確保酒體乾爽、線條分明且富有個性。
釀造方式
葡萄於九月以人工方式採收，並選在清晨較涼爽時分進行，以保留香氣的完整性。進入酒莊後，首先對整串葡萄進行輕柔壓榨，隨後去梗並低溫浸漬數日。獲得初榨葡萄汁後，於控溫不銹鋼槽中發酵。最後，酒液在細酒渣上熟成數月，這是賦予酒體和諧與活力的關鍵工藝。
歷史與趣聞
創立於1868年的Villa Russiz莊園，位於卡普里瓦德爾弗留利，透過這款精緻的2023年Ribolla Gialla展現了Collio地區的純粹精髓。葡萄生長於陽光充足的泥灰質風土，並於九月清晨涼爽時分以人工精心採收，以完整保留細膩的香氣。在釀酒師的巧手指導下，葡萄酒於酒泥上熟成至少六個月，因此獲得了輕盈、活潑且帶有怡人柑橘風味的風格，優雅地頌揚了弗留利地區深厚的釀酒傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1868
- 釀酒師: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 45
Teodoro de La Tour 率先掌握了使 Collio 葡萄酒成為世界頂級葡萄酒的精髓：非凡的小氣候，能夠在朱利安阿爾卑斯山脈的涼風和附近亞得里亞海的海風相遇時提供最大的益處，這兩種氣候在 Capriva del Friuli 完美裸露的山丘上都得到了緩和。
Villa Russiz 過去是，現在仍然是慷慨和情感的象徵。Elvine Ritter 的情操，她在 1894 年丈夫過世後，繼續伯爵的承諾，直到她被第一次世界大戰的事件沖昏頭腦，決定離開莊園。之後，貴族夫人 Adele Cerruti 慷慨地為兒童提供了重要的幫助和支持，並將 Villa Russiz 配置為非營利組織，一直延續至今。Villa Russiz 莊園佔地 94 公頃，其中 30 公頃為葡萄園，每公頃的葡萄樹數量特別控制在 4,500 到 7,000 棵之間，以確保葡萄的濃度。Villa Russiz 莊園的葡萄酒都屬於 Collio 管制的原產地標誌，三個特級酒莊 Sauvignon de La Tour、Graf de La Tour 和 Grafin de La Tour 也是其中之一，這三個特級酒莊是莊園皇冠上的明珠，莊園從經驗中學會了如何從現代對最高品質的追求中汲取教訓，尋求一條連貫的發展道路，創造出具有國際地位的優質葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Villa Russiz Ribolla Gialla 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Villa Russiz |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1868年的Villa Russiz莊園，位於卡普里瓦德爾弗留利，透過這款精緻的2023年Ribolla Gialla展現了Collio地區的純粹精髓。葡萄生長於陽光充足的泥灰質風土，並於九月清晨涼爽時分以人工精心採收，以完整保留細膩的香氣。在釀酒師的巧手指導下，葡萄酒於酒泥上熟成至少六個月，因此獲得了輕盈、活潑且帶有怡人柑橘風味的風格，優雅地頌揚了弗留利地區深厚的釀酒傳統。 |
| 产地 | 卡普里瓦德爾弗留利 (戈里齊亞) |
| 土壤成分 | 全為泥灰質土壤 |
| 栽培系统 | 雙倒置式（cappuccina）和居由式（Guyot） |
| 收获 | 九月 |
| 生产工艺 | 全串葡萄柔和壓榨，去梗並低溫浸漬1至2天；於控溫槽中發酵，並在酒泥上熟成（sur lie）6至8個月 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄輕柔壓榨，去梗後進行1至2天的低溫浸漬；獲得初榨葡萄汁後，進行第一次換桶並在控溫槽中發酵；於酒泥上熟成至少6至8個月，並於採收後約8至9個月裝瓶。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在其細渣上陳釀至少8個月，並於採收後8至9個月裝瓶。 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |