Vigneti Cenci
Franciacorta Nelson Cenci Cuvee Extra Brut
| 品名 | DOCG Franciacorta Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 溫控發酵，然後在瓶中酒糟上再發酵至少 48 個月。 |
描述
這款來自倫巴第的特級乾型氣泡酒，酒精濃度為12.5%，由Vigneti Cenci酒莊釀造。混釀比例為：80%夏多內，20%白皮諾。這款弗朗恰科塔起泡酒產自奧爾法諾山腳下，酒莊始終珍惜風土和葡萄。採用溫控發酵，在瓶中進行二次發酵，酒泥陳釀至少48個月。最後釀造的葡萄酒散發著新鮮水果和花香的迷人氣息，並帶有榛果和白堊的餘韻。口感清新活潑，結構優美，是各種慶祝場合的理想選擇。
獎項
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4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Massimo Messina
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 5
他們葡萄酒的秘密？Monte Orfano、它的「風土」和氣候，加上 Pinot Bianco，是 Franciacorta Vigneti Cenci 背後的重要元素。 Monte Orfano 的礦物質和陽光充沛、通風乾燥的氣候，讓 Vigneti Cenci 的葡萄，尤其是 Pinot Bianco，能表現出最佳狀態，確保那些花香和果香，讓我們的葡萄酒獨一無二。
礦物質、成熟的葡萄酒口感餘韻悠長，並帶有清新的果香。 醫生、作家和高山族人 Nelson Cenci 的想法是為 Boscaiola 及其葡萄酒注入新的生命，從而提升葡萄酒的生產，這一直是 Franciacorta 這個小角落的特色。 如今，Nelson 的女兒和孫女 Giuliana 和 Maurizio 繼續努力，將家族首腦的教誨發揮得淋漓盡致，追求高品質、對土地的尊重以及極低的硫酸鹽含量。 閱讀更多
| 名称 | Vigneti Cenci Franciacorta Nelson Cenci Cuvee Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Vigneti Cenci |
| 产地 | 產地 科隆葡萄園位於Monte Orfano山坡上 |
| 气候 | 朝向：南 - 西。 |
| 土壤成分 | 古老的階梯狀沖積層，基底為礫岩礫石。 |
| 栽培系统 | Sylvoz, Guyot。 |
| 酿酒工艺 | 僅使用初榨葡萄汁 |
| 陈酿 | 溫控發酵，然後在瓶中酒糟上再發酵至少 48 個月。 |