描述
這款來自弗朗恰科塔DOCG產區的乾型氣泡酒,採用查馬特法釀造,酒精度為12.5%,由Vigneti Cenci酒莊出品。混釀比例為:90%夏多內,10%白皮諾。容量0.75公升。這款弗朗恰科塔薩滕氣泡酒產自倫巴第奧爾法諾山腳下,那裡獨特的風土和氣候為釀造優雅的氣泡酒創造了理想的條件。酒香清新、細膩飽滿,帶有野花、杏桃和桃子的氣息。入口柔和,不張揚,低調飽滿,酸度和糖分達到完美平衡。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Massimo Messina
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 5
他們葡萄酒的秘密?Monte Orfano、它的「風土」和氣候,加上 Pinot Bianco,是 Franciacorta Vigneti Cenci 背後的重要元素。 Monte Orfano 的礦物質和陽光充沛、通風乾燥的氣候,讓 Vigneti Cenci 的葡萄,尤其是 Pinot Bianco,能表現出最佳狀態,確保那些花香和果香,讓我們的葡萄酒獨一無二。
礦物質、成熟的葡萄酒口感餘韻悠長,並帶有清新的果香。 醫生、作家和高山族人 Nelson Cenci 的想法是為 Boscaiola 及其葡萄酒注入新的生命,從而提升葡萄酒的生產,這一直是 Franciacorta 這個小角落的特色。 如今,Nelson 的女兒和孫女 Giuliana 和 Maurizio 繼續努力,將家族首腦的教誨發揮得淋漓盡致,追求高品質、對土地的尊重以及極低的硫酸鹽含量。 閱讀更多
| 名称 | Vigneti Cenci Franciacorta La Via della Seta Brut Saten |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Vigneti Cenci |
| 产地 | 產地科隆葡萄園(倫巴底)。位於 Monte Orfano 的斜坡上。 |
| 气候 | 產地:西南部。 |
| 土壤成分 | 古老的階梯狀沖積層,位於礫岩礫石的岩石基底上。 |
| 栽培系统 | Sylvoz, Guyot。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、控溫發酵。 |
| 陈酿 | 隨後在瓶中重新發酵,並在酒糟中陳放至少 30 個月。 |

